要更新 CLOB 类型字段中的 JSON 值，可以使用 Oracle SQL 中提供的 JSON 相关函数和运算符。
以下是一个示例 SQL 语句，其中假设有一张表 t，包含一个名为 clob_col 的 CLOB 类型列，其中存储了一个 JSON 对象，需要将其中 key1 的值更新为 "new value"：
UPDATE t SET clob_col = JSON_MODIFY(clob_col, '$.key1', 'new value') WHERE ...
在这个 SQL 语句中，使用了 JSON_MODIFY 函数来修改 JSON 值。该函数接受三个参数：
第一个参数是需要修改的 JSON 对象，这里是 CLOB 类型的列 clob_col；
第二个参数是 JSON 路径，用于定位需要修改的属性，这里是 "$.key1"；
第三个参数是新的属性值，这里是 "new value"。
需要注意的是，在执行此操作之前，需要先将 CLOB 类型的列转换为 JSON 类型，可以使用 TO_JSON 函数来实现：
SELECT TO_JSON(clob_col) FROM t WHERE ...
这样可以将 CLOB 类型的列转换为 JSON 类型，然后再使用 JSON_MODIFY 函数来修改其中的值。
总之，在 Oracle SQL 中更新 CLOB 类型字段中的 JSON 值，可以使用 JSON_MODIFY 函数和 TO_JSON 函数来实现。
