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To Whom It May Confound:: Dear Word Detective: I recently received an e-mail from my brother in which he told me he wouldn't be coming to visit me this weekend because he had received a "Dear John" letter from his girlfriend. I gather that she dumped him,... 對於沒有錢的人,通往想像力寶庫的道路,始於公共圖書館。——Pete Hamill 從小到大,這個(移民社區)圖書館是我與外部世界的唯一連接。——Luis Valdez 許多圖書館員帶著深厚的責任感履行職責:通過確保自由獲取資訊以支援民主的根基。——John Schwartz 圖書和閱讀解救了相當寂寞的童年。在圖書館中,我發現很多人關心我。從書本中,我學會了做人和同情心。——Nancy Slonim Aronie 老祖宗也愛刷牙 木刷子妙用無窮 圖文/董崇敏 ……其中,較寬的半圓柱形木條據說是由僧侶經印度、中國,傳入日本。最初,這種牙刷是僧侶在奉祀以前用於潔淨身體時的潔牙工具,後來逐漸為一般平民接受,成為日常使用的工具。大約在一千五百年前,古人已經知道利用木條的半圓形凹槽來刮除牙菌斑及牙結石。 不過,由於圓木條並不能充分去除牙垢,因此,又有人發展出一端尖削,另一端呈刷狀的木牙刷。 這種木牙刷的「刷子」是將木條敲扁,將木條纖維破壞後形成的。古人可... 有關圖書館週之資料,說明如下: 根據《圖書館學與資訊科學大辭典(國立編譯館主編.--臺北市 : 漢美, 民84.--初版)》下冊第2075頁:「圖書館週乃由國際性、全國性或地方性圖書館學會所特別訂定的一週,旨在促進大眾對於圖書館界及圖書館各項服務的了解與支持……中國圖書館學會於民國59年(1970)正式訂定每年12月1日至7日為圖書館週……西元1958年始由美國出版商和圖書館員共同倡議訂定全國圖書館週(National Library Week, 簡... "阿們"的意思是"誠如所願",阿們雖是基督徒在信經宣告、唱詩讚美和禱告中最常用的詞,但其在聖經中的本義,似乎已經由於人本主義對教會的侵蝕而被逐漸遺忘了。對於大部分基要主義者和福音派人士來說,阿們的意思就是"我覺得好",這種主觀式的以人爲中心的態度,在過往的兩個世紀中幾乎主宰了整個的歐美教會,也直接影響到中國教會。   路斯德尼考察"阿們"一詞指出,"阿們"經常是對上帝律法的贊同,在《啓示錄》中,是與基督見證人身份直接聯繫在一起的。"基督是阿們,因爲他是'爲誠信真實見證的',律法是由他宣佈的,他也見證一切對律法的冒... 回教的聖城除了耶路撒冷外,尚有以下幾個地方: 1.麥加(Mecca):沙烏地阿拉伯西部城市。為穆斯林最神聖的城市,伊斯蘭教創始人先知穆罕默德的誕生地,也是他的居住地。(資料來源:大英簡明百科資料庫) 2.麥地那(Medina):沙烏地阿拉伯西部城市,位於麥加北方。從西元135年猶太人定居的一個綠洲發展而成。622年穆罕默德從麥加逃到麥地那,自此成為伊斯蘭教國的首府,直至661年為止。麥地那是伊斯蘭教的聖城,為穆斯林朝聖的第二大聖地,僅次於麥加。伊斯蘭兩大聖城之一。市內眾多的清真寺中包括先知清真寺,裡面有穆罕默德... CYNICS, a small but influential school of ancient philosophers. Their name is variously derived from the building in~ Athens called Cynosarges, the earliest home of the school, and... 一、文殊菩薩 佛教菩薩名。為梵語majuir的音譯。簡稱為文殊。象徵佛陀智慧的菩薩。在中國,他和觀音、地藏、普賢並稱四大菩薩。中國佛教徒相傳山西五臺山是文殊師利的道場。其外形為頂結五髻、手持寶劍的童子形。或作曼殊室利、妙吉祥。 教育部國語辭典http://140.111.1.22/clc/dict/ 1.根據《佛學大辭典》(丁福保編.--臺北市 : 天華, 民76[ 1987] .國家圖書館 參考室 索書號: R 220.4 8539 76 v.1) 第664頁記載如下: ......... 萬聖節 (Halloween) 是在每年的十月三十一日,當天晚上打扮得「鬼」模「鬼」樣,愈嚇人愈好。小孩子則忙著挨家挨戶要糖果,而且不忘說句「 Trick or treat, 」 (給糖吃,不然就搗蛋 )。 萬聖節究竟怎麼來的?其實在天主教會裡面,十一月一日是諸聖節 (All Saints Day),隔天十一月二日則為萬靈節(All Souls Day,或譯為追思亡者節 ),可以說是萬聖節的起源。 天主教會將一些生前具有超高德性的信徒封為聖人,以表彰那些信徒,並立為其他信徒所遵循的模範。但因為具有非凡德性的信徒... 禧年一詞最早源於舊約的Jobel,在希伯來文中,其意為「羊」,而後延伸到「羊角」與「羊角號」。舊約譯者聖哲羅姆 (St. Jerome,347-419)把該詞譯做「Jubilaeum」,指興高采烈,歡喜慶祝之意。舊約稱「禧年」,也稱「山羊年」、「羊角年」和「羊角號年」。禧年乃神聖之年,全國百姓皆應遵守。禧年制度形成最早源起於猶太人的「安息日」。後期天主教所舉行的「禧年」,教宗每次皆頒賜大赦「Indulgence」,故稱「聖年」,也稱「大赦年」。 喪家接受親友之弔膊,禮需答之,謂之「答紙」。於三旬、五旬、七旬或百日、或對年時,以「糕仔」、「饅頭」、「麵龜」等回贈親友以表謝意。現在則回贈日用品,而以臉巾肥皂者最為普遍。台東呂銘傾曰:「本省現行喪禮,贈送弔客以毛巾、手帕,習以為常,這完全是日據時代日本人留下來的風俗…。」以毛巾答紙,肇始於日據時代,晚近則收禮之同時即以毛巾答之。 「抽籤」可說是占卜的一種形式。占卜術在中國可是說是源遠流長,而占就是占掛,卜就是卜筮。但是抽籤這一占卜形式大約出現在唐代,這其中有個小故事:在唐代,當時益州有一烏蠻族的術士,名叫閉珊居集,他曾經用四十九枝細竹片來占卜吉凶,這便是抽籤的開始。 傳統洗滌劑 ………而自古用以洗衣物、浴手身的去污品,是皂角、茶餅和豬胰。其中主要是皂角(又名皂莢),它是皂角樹所結的果實……..主要產於長江以南地區……皂樹夏季開細黃花,果形如豆莢………把它去種子搗爛,做成球狀如橘子大小,供洗手面、洗身體、洗衣物之用,俗名”肥皂”……皂角含胰皂素,為強乳化劑,有洗滌作用。用它洗絲綢和... 據行政院環保署噪音科的解釋, dB 為分貝(decibel). ( ) 內的 A 代表權重, 在人耳可聽的範圍 20-20K 赫茲做一加權. ( ) 內, B 非常少用, C 則代表機器設備的量測, G 代表超低頻, D 代表航空噪音. 這些都是因聲音給人的感受不同而有的分別. 最常見的就是 ( A ). ......人類耳朵對聲音的敏感度取決於聲音的頻率。對於2,500赫茲到3,000赫茲的聲音,人類耳朵的反應最靈敏,而對低頻率的聲音,敏感度則較低。正常的人耳對 20 赫茲以下或 20,000 赫茲以上頻率的聲... 一、查百科全書 衝擊擺 ballistic pendulum用於測量射體(如子彈)速度的裝置。用兩根繩懸掛一個大木塊作為擺錘,當子彈射中木塊時,子彈的動量就傳給木塊。子彈的動量可以由木塊擺動的幅度確定,而子彈的速度則可由計算動量求出。衝擊擺係英國數學家、軍事工程師羅賓斯(Benjamin Robins)所發明,在他主要的著作《砲學新原理》(New Principles of Gunnery, 1742)中曾記述此項發明。衝擊擺已普遍為其他射體速度實驗裝置所取代,但它仍用於課堂教學,演示動量和能量概念。來源:大英百... (中央社記者陳永昌台北二十日電) 蝴蝶效應(butterfly effect)是氣象學家羅倫士(Lorenz)所提出,他指出某系統如果初期條件差一點點,結果就會很不穩定,強調長期準確預測天氣是不可能的。他在一篇名為「一隻蝴蝶拍一下翅膀會不會在德州引起龍捲風?」論文中,論述某系統如果初期條件差一點點,結果會很不穩定,他把這種現象稱做﹁蝴蝶效應﹂。   羅倫士為何要寫這篇論文呢?原來在一九六一年的某個冬天,他如往常一般在辦公室操作氣象電腦。平時,他只需要將溫度、溼度、壓力等氣象數據輸入,電腦就會依據三個內建的微分方程... [ 中文詞條] 吸收光譜(紫外光和可見光) [ 外文詞條] absorption spectra (UV and visible) 光透過某一物質時,某些波長的光被該物質吸收,因此在連續光譜中有一段或幾段波長的光減弱了或消失了﹐這種光譜稱為吸收光譜。不同物質的吸收光譜不同﹐這取決於物質的分子﹑原子和原子團﹐因此可用吸收光譜來鑑別物質和推測樣品的結構﹔同時吸收光譜的強弱和物質的濃度有關﹐這個性質可用來做定量分析。 入射光經過均勻而透明的溶液時﹐一部分光被溶質吸收﹐一小部分被反射,只有一部分可以透過。 ... 一、音速走一公里要多少時間? 聲音呢?聲音的速度受到介質的種類、密度、溫度、壓力等的不同而有所不同,一般而言,音速在固體中的速度>液體>氣體;然而,在一般日常生活中空氣中聲音的傳播速度 ( 即在一大氣壓,20℃時 ),約為每秒0.343公里。所以音速走一公里要多少時間呢?1 (秒) ÷ 0.343 (公里) = 約 2.945 (秒/公里)來源:科學小芽子http://www.bud.org.tw/answer/0109/010905.htm 二、聲音的介質像空氣這種可以傳遞聲波的物質,我們把它們叫... (一)概述 河豚毒素中毒是因進食河豚魚後發生中毒的一種急症。 河豚又名鈍魚、汽泡魚、鱍等,產於我國沿海等地,種類很多,肉味鮮美,但它的某些臟器及組織中均含有毒素,其毒性穩定,經炒煮、鹽醃和日曬等均不能被破壞。河豚毒素有似箭毒樣的毒性作用,主要使神經中樞和神經末梢發生麻痹:先是感覺神經麻痹,其次運動神經麻痹,最後呼吸中樞和血管神經中樞麻痹,出現感覺障礙,癱瘓,呼吸衰竭等如不積極救治,常可導致死亡 河豚毒素中毒 http://www.cyber-medic.com/medic_puzzle/illnes... 一、 淬火(quenching)   將鋼從高溫奧氏體區快速冷卻﹐使過冷的奧氏體產生非擴散性轉變產物──馬氏體的金屬熱處理工藝。 淬火是使鋼強化的基本手段之一﹐將鋼淬火成馬氏體﹐隨後回火以提高韌性﹐是使鋼獲得高綜合機械性能的傳統方法。為了充分發掘鋼的強度﹐必須首先使鋼完全轉變成馬氏體﹐即必須以足夠快的速率冷卻﹐避免奧氏體在淬火過程中分解成鐵素體﹑珠光體或貝氏體一類組織﹐這一速率稱為臨界冷卻速率﹐一般也稱作臨界冷卻速度。有些高合金鋼如沉澱硬化型不鏽鋼(17-7PH鋼等)﹐或有色金屬如硬鋁合金(Al-Cu-Mg系合... 根據中央氣象局的「颱風百問」知識,「颱風」一詞從廣東話「大風」或閩南語「風篩」演變而來;但一項新的台灣史研究指出,「颱風」一詞源自阿拉伯語,經東南亞華僑音譯成中文。台灣史研究者朱瑪瓏在中國文獻找到最早的「颱」字,出現在明天啟六年(1625年)明廷趕走澎湖荷蘭人的善後文件中,可見「颱」字為清代台灣漢人所創之說有待商榷。「颱風」一詞比19世紀才出現的typhoon早了很多,這兩個名詞可能都源自於阿拉伯語或阿拉伯語與波斯語混合的印度司坦語tufan。因海上貿易盛行,明末住在東南亞的華人海商,根據tufan創造的「颱」字,... 有關變形蟲之資料,說明如下: 一、中國大百科 智慧藏【中文詞條】變形蟲屬【外文詞條】Amoeba【作  者】沈韞芬原生動物門中肉鞭動物亞門肉足總綱根足綱變形目(Amoebida)變形蟲科的1屬。蟲體赤裸﹑柔軟﹐因可向各個方向伸出偽足﹐以致體形不定而得名。音譯“阿米巴”。變形蟲偽足採用一種伸縮壓液的運動方式 (見原生動物門)。偽足除具行動的功能外﹐還能攝食細菌﹑藻類和其他小型的原生動物。變形蟲可從匍匐型變為漂浮型。漂浮型變形蟲的偽足呈輻射狀﹐頂端稍尖或鈍圓﹐因種類而異。常有一囊狀細胞核和一個... 由太陽發出的光要經過多久才會到地球呢?   我們知道, 太陽與地球之間的距離事實上滿長的, 達一億五千萬公里. 每天看著太陽照耀著大地, 你是否會想到, 太陽所發出的光線, 需要在太空中旅行多久, 才會到達地球呢?   光的速度大約為每秒30萬公里, 因此我們可以利用國中所學會的運動學公式來計算出太陽光由太陽到地球所需要的時間.公式: T=S/V 因此我們得到15000000km/(300000km/s)=500秒~8分20秒  由以上的計算, 我們可以得到光需要8分20秒的時間, 才能夠到達地球. 另外, 這個數... 馬鈴薯的新芽裡面含有龍葵配醣體,是一種植物毒素;誤食的話,咽喉有燒灼感,繼而頭昏眼花、噁心、腰痛、腹瀉、全身無力、耳鳴、體溫升高、瞳孔放大、脈搏變弱、呼吸麻痺,嚴重時死亡。家畜中毒後體溫上升、結膜充血、下痢、胃腸發炎、全身腫脹等,也會造成死亡情形。 澆水要避免日正當中的正午時分,因為太陽把植物曬得滾燙,乍時把水淋下,就像把冷水倒在熱鍋裡,會讓花草承受不了而燙傷。見"花的美容院" http://www.wingnet.com.tw/flowers/fbp.htm 另可參考如下澆水原則:1. 原則上土壤乾了才澆水,一般而言,夏季每天一次, 其他季節2 ~3 天一次,需視不同植物狀況而定。 2. 澆水時間,夏天以下午或傍晚為佳、冬天以早晨較好,忌日正當中時澆水,易使根部受損而腐爛。 3. 澆水直接澆在盆土上,切忌使用強力水柱,易使植物受傷。 4. 不讓土壤積... 恐龍最早發現在西元1676年,是由英國牧師羅柏普洛特不經意挖掘到第一塊恐龍股骨化石,但當時他誤以為是「巨人」的遺骸。直到1822年,英國醫生曼特爾的妻子瑪麗安採集到幾枚巨大的動物牙齒化石,經過多年的研究考證,在與各種動物牙齒化石比對後,曼特爾大膽判定這是一種已經滅絕的古代爬行動物牙齒。 西北颱常造成台灣北部、東北部及西部地區發生嚴重的風災及水患。所謂「西北颱」是颱風從台灣東方海面向西北方進行,其中心通過基隆與彭佳嶼之間海面時,台灣北部及西部地區多吹西北風,受地形影響雨勢特大,且風向幾與海岸垂直,使積水不易宣洩,甚至引起海水倒灌,且使海水沿著河口倒灌進來,危害沿岸城市,由於吹的是西北風,故稱「西北颱」。 分貝(Decibel,dB)   分貝表示聲音的強度或響度,也就是音量。零分貝的設定,是根據聽力正常的年輕人所能聽到的最小聲音所得到的。每增加10分貝等於強度增加10倍,增加20分貝增加100倍,30分貝則增加1000倍。相對於0分貝的,一般的耳語大約是20分貝,超靜音冷氣機的音量是33分貝,極安靜的住宅區40分貝,一般公共場所50分貝,交談約60分貝(所以若兩耳的聽力皆超過60分貝,交談便會產生困難,會出現說話像吵架的情形),交通繁忙地區85分貝,飛機場跑道120分貝。   一般而言,聽力於25分貝以內者為正... 「聖嬰」一詞源自西班牙文 El Nino,英文翻譯為 Christ Child,意為上帝之子。此詞乃南美秘魯漁民用以稱呼發生於聖誕節時期,其鄰近熱帶太平洋海域海溫及洋流異常變化之現象。 「聖嬰」現象之特徵為東、西太平洋海溫溫差的逆向改變,其直接伴隨之大氣變化則是氣壓場上蹺蹺板式的東西振盪。 在「聖嬰」年,當熱帶東太平洋海溫異常增高時,洋面上方之大氣,伴隨著海洋來之水氣,受熱上升,經由對流成雲後降雨。為了均衡東太平洋區空氣之上升,海溫降低之熱帶西太平洋上空之空氣遂下沉,造成地表壓力增加並抑制降雨。 「聖嬰」現象... 一、雲1.雲按雲底高度的高低加以分類,目前雲的分類方法,係根據1803年由何華特(Luke Howard)所介紹之分類系統並由世界氣象組織(WMO)所採用並印成「國際雲圖」(International Cloud Atlas 1956)。2.一般按雲底的高度把雲分成高雲、中雲、低雲及直展雲,以下為雲之十屬。其名字及其代號如下:(1)高雲:卷雲Ci,卷積雲Cc,卷層雲Cs。(2)中雲:高積雲Ac,高層雲As。(3)低雲:雨層雲Ns,層積雲Sc,層雲St。(4)直展雲:積雲Cu,積雨雲Cb,此直展雲按雲底高度亦屬於低雲... 劉銘傳時代台北至基隆有某段隧道11鎖70節是現今多長?解  答: 鎖為英美舊時長度單位Chain,1 Chain=66feet=20.116Meter,1 Chain=100 links(節) 1 哩=80鎖。 水星- Mercury金星- Venus地球- Earth火星- Mars木星- Jupiter土星- Saturn天王星- Uranus海王星- Neptune冥王星- Pluto 古代曆法家取冬至為一年的開始,將冬至到次一年冬至整個回歸年的時間平分為十二等分,每個分點稱為中氣,再將二個中氣間長度等分,其分點稱為節氣,十二個中氣加十二個節氣,俗名統稱二十四節氣,它們分別是冬至、小寒、大寒、立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪。由於我國各朝代領域大都在中原附近,亦即大抵位於黃河流域,節氣名稱因此依該地區氣候寒暑變化及耕耘播種之農時等命名。 夜來香是晚香玉 (Polianthes tuberosa) 的俗名,是原產於墨西哥的龍舌蘭科植物,為熱帶及亞熱帶地區之重要經濟花卉;全世界以印度、義大利及法國栽培最為廣泛,主要用來抽取香精製造香水。而因為這種花在夜晚開花的緣故,當光線影響夜來香的呼吸作用,光線越強呼吸作用越弱;光線越弱呼吸作用越強,呼吸作用越強香油分泌越多。植物開花的目的,是要吸引昆蟲來幫忙授粉,而夜晚開花的植物,吸引的是夜間活動的昆蟲。 黃豆臘(Soy wax):過去傳統上石油成份的石臘(Paraffin)係供為臘筆、色筆蕊等的製造原料,其價格便宜而供應量甚豐,然而其缺點在於揮發性異味甚重,而廢棄又污染環境。然而將黃豆油予以氫化(Hydrogenation)所製取的臘狀物質(即Soy wax),可供替代石油系石臘以製造上述各種產品,品質優異。諸如,做為臘燭(Candle),其燃燒完全清潔、無廢氣、無煙、無毒、少積碳,可說甚為理想,而做為臘筆、色筆蕊、香氣臘(Fragrance & Scents)等等,著色效果好,顏色亮麗、無異味、無毒,而堪... 為什麼捷運的鐵軌不像一般火車鐵軌舖設有石頭? 一般的鐵軌架設在泥土上,因為鐵軌與火車車輪的接觸面積小,但是火車非常重,因此鐵軌所承受的壓力相當地大(壓力=重量 ÷ 接觸面積),因此,鐵軌下面必須鋪設枕木及石頭,以分散火車的重量,防止鐵軌因壓力太大而下陷到泥土裡。 而捷運不管是高架的(如木柵線),或是地下的(如新店線),鐵軌都鋪設在水泥地上,因此,不用擔心下陷的問題,也就無須鋪設枕木和石頭了! 為什麼鐵軌底下要鋪石頭? 因為鐵軌和枕木必須長期承受火車的重量,而碎石頭的一個任務就擔任著防止鐵軌下陷... 有關飛機噴射引擎與轉子引擎原理,答復如下: 一、噴射發動機jet engine內燃機的一種,從大氣中吸入空氣,與燃料混合燃燒,最後把燃氣噴出而產生推力的推進裝置。噴射機依據的是牛頓第三運動定律(作用和反作用相等而方向相反,參閱Newton's laws of motion)。第一架以噴射機為動力的飛機是德國在1939年發明的…….資料來源:大英簡明百科全書(讀者可以在全省各級圖書館使用,名單見 http://dblink.ncl.edu.tw/library.htm ) 二、【中文詞... (漢以前)沐浴的概況可以從以下引文粗略瞭解, "禮記.玉藻": "日五盥, 沐稷而[面貴]梁, 櫛用[木單]櫛, 髮晞用象櫛, 進禨進羞, 工乃升歌. 浴用二巾, 上[糸希]下[糸谷]...........". 此處沐, 浴一起進行, 過程為: 先用稷汁洗頭, 用粱汁洗臉, 洗完後用黃楊木梳梳頭, 等髮乾後再以象梳梳一遍. 然後小飲幾杯, 吃些小菜(籩豆), 命樂工奏樂而歌. 洗澡時用兩條巾擦身, 上半身用細葛巾, 下半身用粗葛巾......" 沐頭洗面之初, 用穀物之汁. "禮記.喪大記": "君沐粱, 大夫沐... 有機, 原指與生物體有關的或從生物體來的(化合物), 現指除一氧化碳, 二氧化碳, 碳酸, 碳酸鹽和某些碳化合物之外, 含碳原子的(化合物) 如: 有機玻璃, 有機化學. 有機化合物, 含碳化合物(一氧化碳, 二氧化碳, 碳酸鹽等少數簡單含碳化合物除外)的總稱. 可用人工方法合成, 也可由動植物, 石油, 天然氣中分離得到. 省稱有機物. "漢語大詞典", 東華書局, 1997, v.6, p.1160 organic adj 1: (chemistry) relating or belonging to... 電場強度 electric field strength 這是由一個固定距離內的電壓改變而決定的。因為我們可以想像電壓的效果是把晶體裡的能帶傾斜,電場強度就是在一個固定結構中,能帶傾斜程度的量測。 電位 potential 在神經學中,此詞通常指的是電壓。常用的單位是千分之瓦特。 電位(電勢) elec... 約在西元前4000年前據說由美索布達尼亞的非尼基人發明的. 在西元前1500年左右, 埃及人也會製造玻璃. 他們把石英壓碎, 和沙混合, 並加入其他金屬如銅等, 能產生各種顏色的玻璃. 西元前1200年以後, 埃及人已會把玻璃壓製成模型. 當然現在的玻璃都是自動化並大量的製造. 美國在1821年登計註冊了一部手動玻璃製造模具. 相關敘述見 1. 幼獅少年百科全書, 第五冊, 頁201, 民84 2. 常識百科, 世界文物出版社, 第一冊, 民69, 頁188-189. 3. Science and tech... 「吃豆腐」可能源起於浙江吳語,在一般民間,凡有喪事,出殯那天弔喪的人上午都趕到,就在中午開流水席,席中每道菜都屬於豆腐店系列,叫做「吃豆腐飯」,大概是受了《禮記‧檀弓》「行弔之日,不飲酒食肉」的影響而吃素。吃完豆腐才執紼出,殯來人越多表示死者人緣越好。民間有專業為喪家辦豆腐飯的,一道豆腐可以花樣百出,清末有位張錫鑾將軍,能將尋常豆腐烹調化至72品味,不知是否從豆腐席中學來的。 西元1983年台中市陽羨茶館(春水堂前身)的茶博士劉漢介有意顛覆中國傳統飲茶的「冷飲茶」以及因為台灣四年皆夏的氣候,而創造了泡沫紅茶。他以茶葉立即沖泡,濾出後放入調茶器中,加入冰塊和糖,前後搖晃,產生細微泡沫,並將溫度降至攝氏十度,再倒入杯中。喝到最後一口,咀嚼冰塊,以除甜膩,泡沫紅茶於焉誕生。1987年,他又把台灣小吃粉圓加入泡沫紅茶,又創造了珍珠奶茶,再度成為熱門的冰品。 清徐老陳醋與杏花村汾酒。中國醋南有鎮江醋,北有山西醋。號稱「中國醋都」的清徐縣,製醋歷史悠久。據說順治年間,一個名叫王來福的山西人,改陳年白醋為熏醋,研發出別具風味的老陳醋。老陳醋成黑褐色,鮮明沁人,具酸醇,味烈,味長三大特點;杏花村位於汾陽縣東北,因汾酒成名。汾酒在中國已有1500多年歷史,被譽為「中國白酒鼻祖」,是中國老四大名酒之一,為清香型白酒的典型代表。唐詩人杜牧一首「清明」詩「清明時節與紛紛,路上行人欲斷魂;借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。」沿至今日,杏花村與汾酒「焦不離孟、孟不離焦」。 有關「卡房」之相關資料,說明如下: 敵臺也叫馬面,是城牆外側突出牆外的實心台,高與牆齊,敵臺凸出牆外側7米,寬15至14米;各敵臺間距120米。敵臺上建的樓稱敵樓,也叫卡房,是供守城士兵休息,儲備的場所。 http://www.unn.com.cn/GB/channel346/349/1413/1415/200011/20/9859.html 有關「窩舖」之相關資料,說明如下: 搭蓋的簡陋屋舍。《水滸傳‧第四十七回》:「前後兩座莊門,兩條吊橋。牆裡四邊,都蓋窩舖。」亦稱為「窩棚」。... 伊麵與揚州炒飯都是從伊秉綬的府裡研發出來的。伊府麵簡稱伊麵,臺灣則叫「意麵」,當是訛音之故。早先在臺灣製作伊麵者,多為汕頭人,今有將伊麵逕名「汕頭麵」,也是錯誤的。 正統的伊麵做法如下:取用上等精麵,比例是每斤精麵粉配蛋白四兩和適量豬油。先把麵糰搓打到筋度均勻,然後製成麵條。煮麵時火力要猛,水要沸騰,俟麵條剛熟即撈起,置涼再炸。炸時嚴控火候,一鍋只炸一個。唯有如此,才會體積特大,麵條粗壯,外型美觀,鬆化潔白,爽滑可口。在臨食之際,則將麵浸軟,用沸水、上湯、雞湯煨炆均可,且因澆頭不同,形成各種風味。另以伊麵炒食,滋... 歷史月刊 (174 民91.07 頁80-83) 當今通稱為揚州炒飯的蛋炒飯,其所得名,乃眾說紛紜,經歸納後,約有四種說法。 一.廣東人所說的「揚州」,其實是叉燒和蝦仁兩種食材的統稱。在清德宗光緒年間,廣州已有淮揚餐廳,其中又以「聚香園」最負盛名。其「揚州鍋巴」尤為食客喜愛。由於此菜是以叉燒、蝦仁等烹調而成,故凡用叉燒、蝦仁為材料所做的菜或飯,一律冠上「揚州」之名。 二.逯耀東教授認為:「粵菜在近代中國菜形成過程中,是一個最能兼及他人所長的菜系。鴉片戰爭前,廣州已是通商口岸,廣州有許多江南菜館,粵菜汲其所長,... 拉麵原名撦麵,因源於山東煙台的烹飪之鄉福山,又名為福山大麵。拉麵的吃法非常多樣,有冰鎮涼麵、乾拌醬麵或澆淋高湯成風味各異的湯麵。尤其在名儒朱舜水無心插柳將其東傳日本之後,拉麵的口味更為豐富。近來,在哈日風潮席捲下,日本拉麵在台大發利市,一般人都不知道中國才是拉麵的原鄉。 Niepcl,Joseph Nicephore (French ,1765-1833)於西元1826年所拍之"View from his window at Gras"。 美濃紙傘的引進約在日據時代大正年間,由林阿貴、吳振興延請大陸師父前來傳授技藝,使得當時物資貧困的美濃社會帶來典雅實用的油紙傘,因應了當代的需要。 日據年間,接著開廠製傘的是古阿珍,從昭和三年(民國十七年)始,至民國五十一年,共經營了三十四年,廠址設於牛皮寮,店號為極負盛名的「廣珍昌」,及流傳於民間「古阿珍的紙傘『講真張』」。另外,宋永書於民國二十四年在下庄開設「宋益泰傘號」的紙傘工廠。日據時代由於直接從大陸原鄉聘請師傅教授,因此不僅在技術上、實用上得以解決,同時也奠定美濃油紙傘發展的基礎。 西元1986年四月二十六日凌晨一點多,前蘇聯車諾比核電廠第四號機發生燃料棒破裂而導致爐心熔毀之事故,熔融之燃料碎片與沸騰之水因快速之化學反應而產生水蒸汽爆炸,熱碎片及火焰由反應器廠房頂部竄出,造成廠房附近多處失火;反應器內之輻射物質外洩至大氣中,隨風飄散。此事故發生後數個月內造成三十餘人死亡,可謂核能發電史中最嚴重而慘痛之事故。 一般公認在17世紀初期,歐洲家庭裡就備置有洗衣機.,乾衣機是1800 年法國人布松所發明的;縫紉機是1830年法國里昂的裁縫師帝莫尼耳發明;油漆是1880年美國人雪耳文與威廉創立公司。 早在一百年前,Elsener家族就從事打造各種刀具的事業。當時,瑞士軍方向他們訂購一種便於行軍攜帶、多用途的刀子,在1891年10月 Elsener 家族將第一批成品交給瑞士陸軍,由於大受歡迎, Elsener 家族在1897年註冊取得專利,是為瑞士刀的正式誕生。 "在一定期間內, 患某種疾病病患之住院比率. 分子為住院人數, 分母為患該種疾病之總人數". 另上網見 "hospitalization rate" http://hlunix.hl.state.ut.us/hda/ajrate/rate.html (2) 復發(relapse) 疾病進入恢復期後, 病原體又在體內出現或繁殖, 使初發時的臨床表現再次出現。 復發率 recurrence rate 疾病臨床痊癒後經過一定期間復發的患者占全體痊癒患者的百分... 十九世紀瑞士銀行家亨利.杜南根據他親眼目睹戰爭死傷遍野的慘狀,撰寫「蘇法利諾之回憶」一書,西元一八六二年在歐洲出版,引起廣大的迴響名瑞士人和杜南即成立「救援傷兵國際委員會」,後改名為「紅十字國際委員會」,這是紅十字運動的起源。 (1)根據華杏國語辭典「杜鵑窩」一詞之解釋如去,所以用「杜鵑窩」戲稱「瘋人院」。 又1975年美國發行一部影響深遠之名片「飛下:杜鵑窩(cuckoos nest)是精神病院之意,源自同一首同名的美國童謠,歌詞中敘述一隻杜鵑瘋了似的飛來飛越杜鵑窩」(One Flew Over the Cuckoos Nest)獲得奧斯卡最佳影片、男主角 (傑克尼柯遜)、女主角 (露意絲弗萊徹)、導演、改編劇本等獎項,此後在國內文獻上常出現用「杜鵑窩」代表「精神病院」之說詞。 (2)另根據 Random House histori... 圓錢計數單位, 以五百文為貫. 宋陶岳 "貨泉錄" 云 "閩王審知鑄大鐵錢, 五百文為貫."; 以千文為貫, "金史. 食貨志" 云 "興定元年(公元1217年)二月, 通用貞元通寶, 凡一貫當貞祜寶券千貫, 千錢為之一貫." 以四百文為貫: 元末朱元璋鑄大中通寶錢, 以四百為一貫, 四貫為一兩, 四文為一錢. 術語. 制錢計數單位, 即 "弔" 量詞. 猶如 "枚". 錢一枚稱一文. 南北朝以來即有此稱. "宋書. 徐羨之傳" 云 "可以錢二十八文, 埋宅四角". 制錢計數單位. ... 有關熊市與牛市之資料,說明如下: 一、牛市與熊市(bull and bear markets) 人們預料股票市場行情可能出現的兩種不同的發展趨勢。牛市是預料股市行情看漲﹐前景樂觀的專門術語﹐熊市是預料股市行情看跌﹐前景悲觀的專門術語。 標誌 出現牛市的標誌主要有﹕ 價格上升股票的種數多於價格下降股票的種數﹔ 價格上升時股票總交易量高﹐或價格下降時股票總交易量低﹔ 企業大量買回自己的股票﹐致使市場上的股票總量減少﹔ 大企業股票加入貶值者行列﹐預示著股票市場價格逼近谷底﹔ 近期大量的賣空標誌著遠期的牛市﹔ 證券公... 英文為Money Laundering,把由非法途徑所獲得的錢,透過通過轉移、兌換、購買金融票據或直接投資等金融中介機構的運作,掩蓋其非法來源和性質,使其成為合法化的資產。 在新石器時代,社會結構漸趨復雜,由於農耕及手工業漸漸分家,先民多拿剩餘產品,去交換缺乏的物品,實行以物易物,以貨易貨,形成人類早期的商業活動,到了商代青銅器的製造技術己達到很高水平,由於貨物的種類繁多,先民在交換貨物時,需求不同,不容易直接換得所需物品,因此必須有一種等物作為交換的媒介,因此便有實物的貨幣,起初人們流行的貨幣為海貝和珠玉,發展至秦始皇時,由於六國貸幣不一和混亂,因此秦朝,規定黃金為上幣,銅幣為下幣,制定統一使用的貨幣-圓環錢,錢上鑄上「半兩」,奠定日後歷代錢幣模式。 過去台北地區的電子零件集散地就在「中華商場」,位於台北中華路的兩層樓建築,這裡的電子材料店家比鄰做生意,狹小的店面裡擠滿了各式各樣的電子材料,與香港的鴨寮街或日本秋葉原的電子材料店相似。每到假日整個商場擠滿了採購的人潮,可以說是台灣地區規模最大的電子零件集散地。政府為了鐵路地下化與興建地下街工程,於一九九二年十月二十日把整排中華商場拆掉,卻沒有善盡輔導商家轉移遷址的工作,於是數量龐大的零售商頓時天女散花,三十八年之久的中華商場站在中華路上,身形顯得老舊。 有關臺灣原住民圖騰的圖像,目前在《臺灣原住民藝術田野筆記》一書當中收錄較多,大部分為彩圖。 另,《山海的呼喚 : 2004曾文華油畫創作專輯 : 原住民圖像與心象繪畫創作》一書,也可參考。 其他資料,散見於圖書與期刊文章,可用"族名"及"圖騰"檢索。 調整在價格的制定與執行過程中發生的社會關係的法律規範的總稱。它是制定價格和管理監督物價的法律依據。在社會主義國家﹐則是以立法手段保證國家的價格方針﹑政策的貫徹執行﹐並通過價格監督對違反價格政策﹑價格紀律的行為進行制裁的法律根據。 價格是商品價值的貨幣表現。它反映一定的商品交換關係﹐屬於生產關係範疇﹐按照生產關係的要求對社會利潤進行再分配。在社會主義國家﹐價格問題涉及國民經濟的各個領域﹐關係到生產﹑分配﹑交換和消費﹐關係到人民群眾的生活和國家經濟建設。它起著調節國家﹑集體﹑個人﹑生產者﹑經營者和消費者的利益的作用﹐... 17世紀後﹐西方啟蒙思想家提倡“天賦人權”學說﹐宣傳男女平權思想。法﹑英﹑美等國資產階級民主革命時期﹐女權運動興起﹐女權論得到了發展。18世紀法國空想社會主義者C.傅立葉提出:“婦女解放的程度是衡量普遍解放的天然標準”。19世紀中期以後﹐馬克思﹐K.﹑恩格斯﹐F.發展了男女平權的思想﹐揭示了婦女被壓迫的階級實質﹐提出無產階級平等要求的實際內容是消滅階級﹐“婦女解放的第一個先決條件就是一切女性重新回到公共的勞動中去”。 婦女解放可以用一... 九代的直系親屬,包括高祖、曾祖、祖父、父親、自己、兒子、孫子、曾孫、玄孫。尚書˙堯典:「克明俊德,以親九族。」。幼學瓊林˙卷二˙祖孫父子類:「何謂九族?高、曾、祖、考、己身、子、孫、曾、玄。」 明朝燕王朱棣入南京,建文帝自焚死。棣即位,命方孝孺起草登基詔書,孝孺恥其所為,拒不肯起草,被誅十族。見清˙谷應泰˙明史紀事本末˙卷十八˙壬午殉難。後於宗親九族外加入門人一族,稱為十族。 傳說在西元1840年,英國紳士羅蘭‧希爾在倫敦街上散步,看到一個送信的人,把信送給少女,然後向他要郵費。這個少女看了一下,因沒有錢而請送信人將信退回,送信人便和少女吵起來。羅蘭‧希爾看到這種情況,代少女付了錢。少女說:「先生,我家很窮,沒錢付郵費收信。我和哥哥事先約定,假如他身體安好的話,他就在寄給我的信封上畫個圈圈,我看到這個標記就不必取信了。」經過這一事件後,羅蘭‧希爾便向英國政府建議,發行一種郵票,寄信由發信人出錢買郵票,並將郵票貼在信封上,做為郵資已付的憑證。英國政府採納了他的建議,於西元1840年五月首次... 丈夫是配偶之間女方對男方的稱呼,它的由來源於中國的某種搶婚習俗。在中國有些部落,流傳著搶婚的習俗。女子為了抵禦較強壯之人的搶婚,大都要選擇一定高度的男子作夫婿,以示強大英勇,一般以身高依丈為標準。當時的一丈約等於現在的七尺。有了這個高度,才可以抵禦強人的搶婚。因此,女子往往把所嫁的男人稱為丈夫。以後丈夫便失去了一丈之夫的意義,而成為已婚男子的代名詞了。另外,最初老婆的含意並不是指妻子,而是指老年婦女。後來,詩人王晉卿寫了一首長詩,其中有一句是"老婆心急頻相勸",這裡的老婆是指主持家務的妻子,於是男人便用老婆來稱呼妻... 中國勞工問題一書記載派了14萬人(其中10萬人英國雇用,4萬人法國雇用);中國勞工運動史中記載派了15萬人,另載:北京工人移民局送了10萬人勞工至歐洲,戰後只有7萬2千人送回國。 北宋開國之初,國力一直積弱不振,宋神宗時,為了振興軍事,開始了武舉科考,以為國家選拔優良將才。並從眾多的兵家典籍中,精選了《孫子》、《吳子》、《六韜》、《司馬法》、《黃石公三略》、《尉繚子》、《李衛公問對》等七部兵法經典,頒為正式教科書,稱為《武經七書》。為中國史上第一部軍事教科書。 有關婦女投票權的資料,建議先查閱百科全書,而有關「第一、最早」的記錄,則建議您查閱《Famous first facts》一書,查詢結果摘錄部份如下: 婦女選舉權 woman suffrage ……20世紀初期,婦女已經在紐西蘭(1893)、澳大利亞(1902)、芬蘭(1906)和挪威(1913)贏得了在全國性選舉中的投票權。在瑞典和美國,她們已某些地方選舉中享有投票權……在1914-1939年期間,婦女在另外28個國家裡獲得了與男子同等的投票權或... 公民投票(Plebiscite)英文一詞, 是由Plebs(普通人)與Scire(暫同)兩字所構成, 即一般國民作出決定的意思. 它源自古羅馬時代, 係指一國之公民針對全國相關之政策事務與特定問題, 舉行全體公民直接投票, 以贊成或反對兩種選擇, 決定政府之施政措施或限制政府之特定作為; 也有使用複決(Referendum)一詞來表示. 事實上, 即使在西方文獻裏, 這兩個名詞並沒有絕對精確的用語界定及統一, 也用得十分混亂, 兩者字詞意含, 至今可謂仍無定論. Plebiscite 一詞在西方國家目前... 有關防禦性公投之資料,說明如下: 一、防禦公投的非常勇氣張佑生 ……公投法第十七條規定,「當國家遭受外力威脅,致國家主權有改變之虞,總統得經行政院院會之決議,就攸關國家安全事項,交付公民投票。」在法案表決當天,除台聯反對、民進黨支持外,國親開放投票,防禦性公投因而成為民進黨版唯一順利通過的條文。……【2003-12-01/聯合報/A15版/民意論壇】 二、改變台灣現狀 須公投決定民進黨確立「公投法」方向 明訂防禦性公投 總統在國安受威脅時可發動記者陳敏鳳/... 一、台北市政府市政會議今天決定,總統府前介壽路將改名為「凱達格蘭大道」,其旁的廣場命名為「凱達格蘭廣場」,更名儀式定本月21日上午舉行。台北市長陳水扁說,選擇「凱達格蘭」為介壽路的新名字,彰顯外來者對台北原住民歷史文化的尊重。.......凱達格蘭是最早居住在台北盆地的原住民族,為平埔族的一支,分布地區從現今的基隆至台北、桃園一帶,以其作為介壽路的新路名,相當具歷史意義。 來源:1996-03-12/聯合晚報/12版/台.北.都.會 二、自伊能嘉矩統稱台灣北部的原住民為凱達格蘭族,後人對本地族群的認知,就呈現了... 經查, 我國陸軍軍官學校校史之最早紀錄如下:民國十四年九月十一日, (蔣校長)命令規定值星(日)官勤務, 其令文(第十二條)云:"各值星日官均須配帶值星日帶以資識別."又(民國)十七年五月二十三日又以校令公佈校值星官規則, 其內容凡十五條. 關於職務規定尤詳. 第十條云:"值星人員須配值星帶." 根據《世界外交知識詞典》(計翔翔, 萬建偉主編.--杭州市 : 杭州出版社, 2001.--第1版 典藏地、索書號:參考室 R 578.04 8433)一書之記載, 大使、公使、代辦的定義如下(摘錄部份文字): 一、大使 (p. 58-60) 大使屬外交代表中最高的一級,由一國元首向另一國元首派遣,享有比其他等級的外交代表更高的禮遇,並可請求駐在國元首接見…… 二、公使 (p. 60) 由一國家元首向另一國家元首派遣的外交代表,通常授予”特命全權公使”銜... 皇帝專用的袍。又稱龍袞。因袍上繡龍紋而得名。其特點是盤領﹑右衽﹑黃色。據《周禮》記載﹐帝王的冕服已經繪繡龍形章紋﹐稱作龍袞。所以﹐龍袍還泛指古代帝王穿的龍章禮服。唐高祖武德年間(618~626)令臣民不得僭服黃色﹐黃色的袍遂為王室專用之服﹐自此歷代沿襲為制度。960年﹐宋太祖趙匡胤“黃袍加身”﹐兵變稱帝﹐於是龍袍別稱黃袍。龍袍上的各種龍章圖案﹐歷代有所變化。龍數一般為9條﹕前後身各3條﹐左右肩各1條﹐襟裡藏1條﹐於是正背各顯5條﹐吻合帝位“九五之尊”。清代龍袍還繡&l... 古代不同顏色的官服,是區別官階高低的一項重要的指標,叫做「品色衣」,這個制度從隋代開始出現,至唐代形成正式的制度,以後宋、明各代,雖然規定略有不同,但都把官品和服色聯繫在一起。唐代定制,皇帝的服色是拓黃,宋太祖還有"黃袍加身"稱帝的典故,說明黃色是皇帝的服色,是皇家的象徵。。 至於各官員服色的規定,唐代則分為紫、緋(大紅)、綠、青四種。親王及三品以上官員穿紫服,腰間用金玉帶,白居易(初售秘監偶寫所懷)曾寫道:「紫袍新秘監,白首舊書生。」秘書監是從三品的官職,白居易提到他當上了這個官,就可以穿紫袍了;四、五品官員的... 《中國時報, 1992年5月2日, 第38版》何倫所寫的〈MTV小檔案〉,有很清楚的介紹,摘錄部份文字如下:「1981年,美國Warner Amex Satellite Entertainment Company 在有線電視網,開發了一個二十四小時專門播出熱門流行音樂的頻道,稱作『流行音樂電視頻道』(Music Television),簡稱MTV……*臺灣自製的第一支MTV: 張艾嘉在<童年>專輯中演唱的<大家一起來>,由麥大傑執導。(1981年)……」 我國的戲院,是從宋元時期發展起來的。但一直流行民間,沒有正規的表演場所。《清朝野史大觀》上說,明朝末年我國還沒有戲院。當時崑曲已經盛行。在盛行地蘇州,人們常在虎丘山的水塘裡演戲。演戲的人在大船上演出,這種船叫「巷稍」。看戲的人或乘小船停在它的旁邊,或在離巷稍較近的岸上。後來,雍正時,有一個姓郭的財主,首先在虎丘蓋了戲院。人們都覺得這個方法好,從此,就流行起來了。 李天祿九從父習藝,十四歲擔任頭手,民國二十年組團,取掌中戲偶宛然若真之意名「亦宛然」,在各地演出均受肯定。又因其對平劇有獨到之處而以「外江派」聞名。至民國六十七年,因市場衰敝,乃退出職業生涯,在保存、薪傳、推廣繼續盡力。在長期耕耘下,宛然弟子遍佈海內外,宛然足跡幾遍全世界,李天祿團長也因而獲教育部頒「重要民族藝術藝師」之最高榮譽。