喜欢本文，别忘记关注哦，更多简单好用的方子会陆续更新。还有不明白的可私信我，在家里就可以轻松做出好吃的芋圆啦。

芋圆，市面上最流行的 甜品 佐料之一，大型商场总能找到一间专门吃芋圆的甜品店，QQ弹弹的口感，五彩缤纷的色彩，用各类食材做成清凉解暑的 糖水 ，非常受欢迎。

大部分人觉得，芋圆的做法容易简单，不过是：木薯粉+蒸熟的芋头+糖+水，揉成一团，像做汤圆一样，分成一粒粒。

做过之后，才发现无比崩溃，由于木薯粉没有筋度，很难像面粉一样柔韧，易整形。今天介绍的这个做法，就是帮你重拾信心，学会之后，就可以给自己和家人做出好吃又好看的芋圆糖水啦😄。

关于材料比例：

加入水分是为了方便加热，湿润泥状即可。南瓜完全不用加水，紫薯，芋泥，红薯的含水量也不一样，自己看情况而定。炒成膏状，水分减少，这个时候加入木薯粉，面团耳垂软度。

水分多，木薯粉就需要多一些，口感越Q，水分少，木薯粉就少，口感软糯，就看你自己喜欢怎样的口感啦。动手做起来，不会难。