11月2日,山姆会员商店武汉汉阳店正式开业。作为全国第46家、武汉第三家门店,建筑总体量约6万平方米。会员可通过山姆APP极速达下单,即可实现最快1小时商品配送到家的服务。
公开信息显示,2023年以来,山姆会员店已经在新开了包括深圳前海旗舰店、上海真如店、福州仓山店和武汉汉阳店4家新店。根据此前的规划,2023年底山姆将在全国拥有48家门店。
一年约6家门店的扩张速度,经过多年的培育市场和已有门店深耕,现在,山姆会员店正上紧了在中国市场开店的发条。
另一边,仓储会员店的另一个玩家开市客 Costco 的新店也有了消息。根据Costco开市客官方微信公众号发布的消息,Costco深圳店将于2024年1月正式开业。
目前,总面积为4.45万平方米的商场主体建筑已大致完成,会员线上办卡优惠已经开始。这是一直盘踞于华东的 Costco 首次进入华南地区。目前,Costco在中国大陆地区开出5家门店,分别为上海闵行店、上海浦东店、苏州店、宁波店和杭州店。其中,上海浦东店、宁波店以及杭州店均为今年新增的门店。
此外, Costco 开市客南京店还将于2024年5月亮相。至此,Costco在中国大陆地区的门店数量将达到7家。
与仓储会员店快速增长态势相对应的,是实体零售商超大卖场业态过苦日子的现状。
据壹览商业不完全统计,2023年上半超市行业至少有692家超市闭店,涵盖22个超市品牌。其中,家乐福106家、 联华超市 131家、 中百集团 66家、 步步高 65家等等。一般来说,商超企业进行的一定的门店优化是正常的。但是近年来,开店多关店少甚至只关不开却是商超企业的常态。
超市关店较多的背后主要原因,是来客数下滑,那么消费者都去哪里了?除了电商分流很大部分购买力外,一二线城市消费者中比较讲究品质生活的人群,成为了会员店的消费者,正因此,国内的零售商如盒马也在加紧开出自己的会员店。
在这样冰火两重天的市场环境下,经历了漫长市场培育后日渐兴起的付费会员制,迎来了其最好的发展阶段。
狂奔的山姆,快步追赶的 Costco
虽然同为来自美国的仓储会员店品牌,但山姆和 Costco 却有着并不相同的发展频次。
沃尔玛 2024财年第一季度财报显示,公司总营收同比增长7.6%,达到了1523亿美元。这其中,山姆会员店的贡献最大,净销售额达到了205亿美元,同比增长4.5%。
而中国区的业务表现也尤为明显。 沃尔玛 中国Q1净销售额为53亿美元,同比增长28.3%,电商业务净销售额增长54%。山姆自有品牌Member's Mark更是获得了46%的销售增长。
沃尔玛 国际业务总裁兼CEO Judith McKenna更是直接表示:“中国无疑有一个非常强劲的季度表现。这是一季度国际业绩的重要 驱动力 之一。”
有媒体报道,截至 2022 年底,山姆会员店在中国大陆地区经营 42 家门店,营收约 660 亿元。而一些中国本土的商超巨头有几百家门店的规模,销售额也不过700-900亿元之间。山姆会员平均每年在山姆消费 13000 元,年续卡率稳定在 60% 以上。
从1996年进入深圳,经历了二十年的低调发展,如今的山姆已经成为中国零售行业的学习样板。近年来,已有十余个企业开设了类似山姆的会员仓储店,从 京东 、 美团 、 阿里 等电商平台,到 永辉 、大润发等传统零售商都将山姆会员店视为学习和拆解的对象。
而早在1997年便进入中国台湾的 Costco ,发展速度则显然要慢得多,但成绩却也十分显著。
根据中国连锁经营协会发布的《2022年中国连锁百强榜单》数据显示,2022年, Costco 在中国大陆地区的2家门店共创下了30亿总营收,平均每家门店销售额为15亿。以此推算,Costco门店达到7家后,整体营收或有望突破百亿。
骄人成绩的背后,是中国消费市场的无限潜力。 COSTCO 开市客亚洲区总裁张嗣汉曾这样描述中国市场的消费能力:“像买牛肉,美国客户一般只买一个部位,但中国市场试水下来,会发现,往往一张客单上会买二三个部位,也就是说,中国市场的平均客单价要高于美国市场。”
虽然成绩骄人,市场也已经成熟,但是 Costco 开店步伐却也实在缓慢。毕竟,Costco的开店选址和资金投入都太高了。
Costco 的选址不同于常见的租赁模式,而是选择买下地皮后,再进行卖场的建造。这种模式让单店的开业成本十分高昂。有媒体报道,Costco单个门店的成本投入约为1.5亿美金。且对场地的要求为:面积须达到5万平米左右,其中2万平米用作卖场经营,其余面积需满足1500个露天车位。
以 Costco 开市客杭州店为例。
2021年6月7日,萧山经济技术开发区与开市客(中国)投资有限公司签署了《投资协议书》。同年9月9日,开市客(杭州)贸易有限公司成功竞得位于钱江农场西侧的萧山城区桥南单元XSCQ1101-B1-30地块,总价2.13亿元,楼面价3700元/㎡。根据协议,项目建成后单层面积约1.8万平方米,其中一层为层高8米的卖场,二、三层及屋顶为停车场。
据媒体报道, Costco 开市客杭州店的投资额为1.6亿美元,占地面积为54亩。项目正式营业后,预计年营业额将超10亿元。
仓储会员店领域虽然看上去热闹非凡,但真正的核心玩家不过寥寥。并且由于仓储会员店对于店址的要求极高,需要配备有足够的销售面积、停车场和物业能力,而一个城市中能满足相关条件的优质场地数量有限,面对已经抢跑多时的山姆, Costco 显然还需要跑得更快一点。
“外来物种”的本土之旅
虽然 Costco 在中国的扩张速度比山姆慢了一节,但对于中国零售商来说,Costco既是老师,也是强大的对手。
作为全球销售量最大的连锁会员制的仓储批发卖场,也是仅次于 沃尔玛 和 亚马逊 的全球第三大零售商, Costco 在全球拥有超过850家门店,会员数量超过1亿。
据 Costco 财报,其2022财年的净销售额为2227.3亿美元(约合16300亿人民币),在疫情使得零售业整体低迷的阴霾下,仍然实现了同比增长16.0%。
如此成功的背后,是 Costco 极强的成本控制能力。Costco首席财务官理查德·加兰蒂(Richard Galanti)曾在在财报电话会上表示,“我们的平均商品加价在两位数,12%、13%。而在其他传统零售商那里则是从25%到35%,甚至100%不等。”
也正是由于低廉的价格,让 Costco 保持了在全球市场平均90%的续卡率。
不过,中国市场仍然有待培育, Costco 门店在中国的续卡率仅为60%。
相比之下,其在中国鲜有对手的山姆会员店,显然有着更好的成绩。根据官方数据,截止到2021年11月底,山姆会员店的续费率在80%以上。不仅如此,山姆在中国市场还保持着较高的毛利率水平——据媒体报道,山姆烘焙品类的毛利可以达到 20% - 25%,一些独家商品的毛利可能会高达 30%。
另一方面,山姆在仓储物流配送方面也进行了充分的投入。早在2016 年, 沃尔玛 便战略入股 京东 ,并联合投资了京东到家。随后山姆也在京东开设了官方旗舰店,并在全国多数地区实现了次日达配送。
据媒体报道,山姆会员店全国共拥有近500个前置仓,仓均订单1000单,客单价230元,年GMV400亿元。在销售规模上,山姆会员店的前置仓业务已经成为行业的TOP1。并且山姆前置仓单量达到400单就能实现盈亏平衡,因此该业务已经实现整体的规模化盈利。相较之下, Costco 的次日达配送才刚刚开始测试,且不提供即时配送。
不仅如此,山姆的目光也已经深入到了非一二线市场。目前山姆已签约的门店分别位于东莞寮步、嘉兴经开、绍兴越城、济南历下、温州鹿城和晋江池店等地。其中,晋江成为自昆山之后山姆会员商店第二个登陆的中国县级市。
虽然两大外资会员店都在加速布局中国市场,仓储会员店相对于其他零售业态,仍旧是属于慢工出细活。正如著名投资大师芒格最近在家中接受采访时谈到 Costco 所说:“简单来说就是好的文化和商业模式。但要做到这一点,需要很好的执行力。非常可靠、勤奋、坚定的执行40年。每天、每周、每年都去做,这并不容易。”
至少在中国市场,两大外资会员店还需要注意,中国的消费者面对的选择更多,特别是电商购物习惯的普及。即使身经百战如山姆、 Costco 也需得面对中国消费者更为复杂的需求挑战,而本土会员店对于山姆和Costco的学习能力,也会影响未来他们的市场空间。(本文首发钛媒体APP,作者|谢璇,编辑|房煜)