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ffmpeg 是一款功能强大的视频处理工具，可以实现视频的转码、剪辑、合并等操作，还可以实现字幕的添加和删除。本文将介绍如何使用 ffmpeg 去除字幕。

首先，使用 ffmpeg 去除字幕需要先查看视频文件的信息，通过 ffmpeg 命令行工具输入“ffmpeg -i 视频文件”，可以查看视频文件的信息，其中包括字幕的信息。

其次，根据视频文件的信息，可以使用 ffmpeg 命令行工具去除字幕，输入“ffmpeg -i 视频文件 -vcodec copy -acodec copy -vn -sn 输出文件”，即可将原视频文件中的字幕去除，并输出新的视频文件。

此外，如果想要保留字幕，但是又不想让字幕在视频中显示，也可以使用 ffmpeg 命令行工具，输入“ffmpeg -i 视频文件 -vcodec copy -acodec copy -vf subtitles=视频文件 输出文件”，即可将原视频文件中的字幕去除，但是保留字幕文件，并输出新的视频文件。

最后，使用 ffmpeg 去除字幕，需要先查看视频文件的信息，根据视频文件的信息，可以使用 ffmpeg 命令行工具去除字幕，也可以保留字幕，但是不在视频中显示。总之，通过 ffmpeg 命令行工具，可以轻松实现字幕的添加和删除。ffmpeg 的功能强大，可以满足大多数视频处理的需求，是一款非常实用的工具。

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