http://help.autodesk.com/view/MAYAUL/2019/CHS/?guid=GUID-771DA1CA-1C72-4A32-8441-A16D8645925E
这个是帮助中的方法。
如果是windows系统还有另一个方法。
在 Windows 桌面的
“我的电脑”(My Computer)
图标上单击鼠标右键，然后从显示的下拉列表中选择
“属性”(Properties)
。
注：
在 Windows 7 的计算机名称上单击鼠标右键，然后依次选择“特性”(Properties)和“高级系统设置”(Advanced system settings)。
在
“系统属性”(System Properties)
窗口中，单击“高级”选项卡。
单击
“环境变量”(Environment Variables)按钮
。
将显示“环境变量”(Environment Variables)窗口。
在
“<userlogin> 的用户变量”
区域中，单击
“新建”(New)
。
在
“变量名”(Variable Name)
文本字段中键入：
MAYA_UI_LANGUAGE
在
“变量值”(Variable Value)
文本字段中键入：
zh_CN（注：如果需要日本版本改成
ja_JP，如果需要英文版
改成en_US）
启动
Maya
。
警告：
必须通过系统首选项设置 MAYA_UI_LANGUAGE 环境变量。在 Maya.env 文件中
对
Maya
的行为产生影响。
