方法/步骤
-
洗净青菜里面的杂质,搓洗干净待用。
-
锅中注入二十毫升左右的食用油,烧至七成热。
-
将洗好沥干水分的芹菜倒入锅中。
-
加入食盐入味。
-
加入五克左右的猪油。
-
大火爆炒两分钟
-
加入一克的鸡精提鲜。
-
大火一分钟收汁出锅。
-
一盘香喷喷的小青菜就炒好了。
END