原标题：永泰熏鸭——熏鸭怎么做才最好吃？熏鸭用什么材料熏最好？

大家好我是潭老鸭——永泰熏鸭。鸭子作为我国普通家庭生活中比较广泛使用的食材之一，每天的需求量都是非常大的，在我国也是建立了很多大型的鸭子养殖场，不过吃过鸭肉的都知道鸭子的肉质比较柴，相对于鸡肉来说鸭肉更加难以处理，所以有些时候鸭子制作的过程更加复杂，其中就包括时下最为热门的熏鸭，熏鸭是属于比如受欢迎的鸭子美食之一，相信大家都是吃过的，不过大家平时在自己家里是很少做熏鸭的，下面小编就教教大家如何来做熏鸭。

熏鸭怎么做才最好吃？

熏鸭的做法有很多，不同地方的熏鸭做法也是不一样的，那么熏鸭怎么做才最好吃？小编在这里为大家介绍一下熏鸭比较简单的做法，首先还是需要先对鸭子进行处理，洗干净之后使用料酒等调料腌制一下，也可以封上保鲜膜放入冰箱一段时间，紧接着就是把鸭子放入水中加入葱姜蒜焯一下水，最后就是熏制过程，在锅底放入各种材料然后进行熏制，不过要注意一下鸭子要控干水分，熏制五分钟就可以了。

熏鸭用什么材料熏最好？

大家都知道熏鸭最为重要的就是熏制过程，在熏制鸭子的时候是需要各种材料的，那么熏鸭用什么材料熏最好？不同熏制方式会使用不同的材料，一般来说只要是能发散出烟味的材料都可以使用，如果大家怕鸭子有腥味的话可以使用茶油或者其他去腥的材料。永泰潭老鸭做的熏鸭非常的好吃，喜欢吃熏鸭的朋友可以来品尝品尝，好吃顶呱呱，口齿存留香，回味品悠长。永泰特色，匠心调制，正宗熏鸭，内有乾坤。