配置流媒体服务器：安装完成后，打开服务器的配置文件（如red5.properties、wowza.properties等），根据实际需求修改相关配置项，如监听端口、媒体存储位置等。

开启流媒体服务器：启动流媒体服务器软件，可以通过命令行或者图形界面启动。启动后，服务器会监听指定的端口，并等待客户端的连接。

开发流媒体应用：根据具体需求，使用Java编程语言开发流媒体应用。可以利用流媒体服务器提供的API和功能，实现自定义的流媒体应用，如视频聊天、直播等。

部署流媒体应用：将开发好的流媒体应用部署到流媒体服务器中。具体的部署方法取决于所选择的流媒体服务器软件。

测试流媒体服务器：连接至流媒体服务器，并使用流媒体应用进行播放或推流等操作，确保服务器和应用正常运行。

以上是使用Java搭建流媒体服务器的一般步骤。需要根据所选择的流媒体服务器软件的具体文档进行详细配置和开发。此外，还可以结合其他开源工具和框架，如FFmpeg、VLC、Spring等，来增强流媒体服务器的功能和性能。

实现流媒体数据的处理和分发：一旦接收到客户端的流媒体数据，服务器需要对数据进行处理和存储，并将数据分发给其他客户端。这可以通过将数据保存到文件、数据库或缓存中，并使用推送或拉取机制将数据发送给其他客户端来实现。

配置服务器的参数和限制：根据业务需求配置服务器的参数和限制。这可能包括限制并发连接数、调整缓存大小、配置访问控制列表等。

测试和调试流媒体服务器：使用合适的测试工具对流媒体服务器进行测试和调试。这可以帮助发现和修复潜在的问题，并确保服务器的稳定性和性能。

需要注意的是，搭建流媒体服务器是一项庞大而复杂的任务，并且与网络编程和流媒体技术有关。如果对此领域不熟悉，建议查阅相关文档、教程和参考资料，或者寻求专业人员的帮助。完成上述步骤后，你就可以拥有一个基于Java的流媒体服务器，用于处理和分发流媒体数据。

选择流媒体服务器框架：
首先，选择一个合适的流媒体服务器框架。有几个主流的Java流媒体服务器框架可供选择，其中包括Netty、Red5、Jitsi Videobridge等。选择服务器框架时，要考虑其功能、稳定性和社区支持等因素。

安装Java开发环境：
在开始之前，确保已经安装了Java开发环境（JDK）。您可以从Oracle官方网站上下载并安装适用于您的操作系统的JDK版本。

下载流媒体服务器框架：
根据选择的流媒体服务器框架，前往其官方网站或代码仓库，下载相应的服务器框架。

配置流媒体服务器：
在安装完服务器框架后，您需要进行配置。配置可能包括设置服务器的IP地址、端口号、媒体文件存储路径等。具体的配置方法因框架而异，您可以参考所选框架的官方文档或社区支持论坛。

编写业务逻辑代码：
根据您的具体需求，可能需要编写一些业务逻辑代码。例如，您可能需要处理客户端的连接请求、接收和发送媒体流、实现实时流媒体转码、实现权限控制等。

测试流媒体服务器：
在完成配置和编写业务逻辑代码后，您可以启动流媒体服务器并进行测试。您可以使用流媒体播放器（如VLC媒体播放器）或自己编写的客户端（如使用Java编写的客户端应用程序）进行测试。

部署和上线：
在通过测试之后，您可以将流媒体服务器部署到生产环境中。确保将服务器放置在具有良好网络连接和足够资源（如带宽、存储）的物理或虚拟主机上。

总结：
搭建Java流媒体服务器需要选择合适的框架、安装Java开发环境、下载和配置服务器框架、编写业务逻辑代码、进行测试和部署上线。通过按照这些步骤来操作，您就可以搭建一个Java流媒体服务器。