那些曾在奶茶圈风靡一时的小料如今都可在烤红薯的头上焕发第二春,搭配上“芋圆桂花烤红薯”和“麻薯奥利奥烤红薯”此等一看就知道必将成为下一个顶流的名字,
虽然不一定可以口味加倍,但价格一定可以翻几番
所以你看,奶茶不愧是宇宙的尽头,万物皆可奶茶化。
但如此对烤红薯开膛破肚,“有人问过红薯的意见吗?”《新周刊》说你能忍,薯不可忍。不过,沉默的大多薯还是再一次验证了网红美食的生钱铁律。
正如网友算的这笔帐:“
红薯5元、珍珠1元,加在一起直接卖你20元
。”在经济下行之下,给烤红薯升个级再售卖,馋哭了那些准备靠着摆摊再就业的大厂离职人。
再往大了说,花式红薯只是【中式红薯】的一个小分流。
这些年“中式”俩字成为比奶茶还香的生钱利器,任何过气美食披上此二字便能再赚一把。
中式红薯有当作甜品的奶茶吃法,也能把小料换成更健康的坚果和牛油果,摇身一变成了中产的早餐,主打一个遍布中国人吃东西的全部场景,坐实了自己的中式title。
最深谙中式二字的还是这款用红薯装咖啡的
【红薯拿铁】
。如此绝妙的搭配很难不让人怀疑创作灵感来自咖市上海,虽然喜欢喝咖啡和吃红薯的人都沉默了,但正如网友@momo 的辣评:
最能把“普通”红薯卖出花样的还是我们最懂食品营销的老朋友日本。曾经风靡一时的银座瓦罐烤蜜薯,
把路边摊搬进银座,然后再把油漆桶换成瓦罐烤炉,一份普通的红薯就可以晋升为“薯中爱马仕”
,一个直接要价896日元(约人民币43元);
与之类似的还有传说中的冰淇淋红薯。不是白里加紫的红薯品种,也不是无印良品的冬日限定,而是把烤红薯经过冰温和熟成后的新吃法,“吃起来像冰淇淋一样,还保持了红薯的口感”,售价比“红薯爱马仕”更上一层楼,一个1080日元(约人民币52元)还“抢疯了”。
一边自己动手把价格打下来,去街边找老奶奶买个烤红薯,再直接把蜜雪冰城冰淇淋盖上去,复刻下来不超过15元。因此如今的仿版比原版还火,但这一冷一热的搭配还是看得网友大肠一紧,质问无印良品和雪王:“
你这是想让我住厕所里
毕竟烤红薯的国民实力不可小觑。走在冬天呼呼的冷风里,没有什么比烤红薯的香味更令人多巴胺上头。油漆桶里的红薯滋啦滋啦地发生着美拉德反应,你站在小摊边上着急地把兜里的几块钱换成烤红薯。我愿称烤红薯味儿是*引流功能的冬日限定香氛。
把烤红薯拿在手里的时候,就是冬天到了
当我们已然接受烤红薯的价格变成薛定谔的猫时,“热爱创造”的商家们又痛击一拳。
原来花式红薯已经是最手下留情的吃法,摊主们已经按捺不住想要造神的心,疯狂地把一盆盆鱼腥草和辣子鸡铺满了红薯。
红薯从小吃到大的普通孩子只想问:“为什么要这样糟蹋烤红薯,红薯做错了什么?”