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今年以来,晋江市委文明办结合全国文明城市常态化创建,在全市组织开展“晋江好习惯,文明更有礼”的主题宣传活动,并将光盘行动、空瓶行动、节约餐食、反对浪费纳入宣传范畴。最近,晋江市委文明办以全市餐饮业为重点,制作了20万张“文明餐桌”桌贴,进一步打造“舌尖上的文明”。

29日上午,晋江市委文明办、梅岭街道市场监督管理所的工作人员以及志愿者先后来到爱乐国际酒店、五店市传统街区临家餐饮店、海岸悦福楼、万达广场苏格里岛自助餐厅、朱光玉火锅店,除了向餐饮商家介绍节约餐食、光盘行动的重要性和必要性外,还在餐厅的取餐处、餐桌上贴上“惜粮食、用公筷”的“文明餐桌”桌贴。

万达广场苏格里岛海鲜烤肉自助餐厅店长 柯金春:倡导“光盘行动”感觉不仅树立文明,也能让我们在日常生活中,能提高对珍惜粮食,勤俭节约的意识。

眼下,珍惜粮食、光盘行动已成为不少餐饮商家的食尚标签,餐饮商家不仅会张贴有关“光盘行动”的标识语,还会引导消费者合理消费、理性点餐。

万达广场苏格里岛海鲜烤肉自助餐厅店长 柯金春:我们店有收取一个押金,还有贴上相对应的标识,为的就是让顾客能更加自觉地吃多少拿多少,杜绝浪费。

海岸餐饮总监 龚文周:我们在点菜的时候,我们会温馨地提示客人几个人点几道菜?在客人买单的时候,我们也会很温馨地提示是否需要打包,尽可能让客人能够不要浪费,做到光盘行动。

此外,市场监管部门也发挥职能作用,常态化地开展检查餐饮单位是否在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识,并现场查看客人点餐用餐情况。

梅岭街道市场监督管理所执法人员 郑志泓:督促餐饮服务单位落实主体责任,建立制止食品浪费的提醒提示制度,杜绝餐饮浪费。我们在工作中,检查发现制止餐饮浪费不力的情况,我们会当场进行制止会予以责令其改正。对情节严重的,我们也将依法给予警告等行政处罚。

今年以来,晋江市委文明办结合全国文明城市常态化创建,在建设、管理宣传三个方面发力,并在全市组织开展“晋江好习惯,文明更有礼”的主题宣传活动,将光盘行动、空瓶行动、节约餐食、反对浪费纳入宣传范畴。

晋江市委宣传部精神文明创建科科长 吴文博:此次我们结合20万张“文明餐桌”桌贴,将会分发到全市各个镇街各个餐饮店,进一步打造“舌尖上的文明”,进一步提升群众的文明素养。