有什么非常好吃的配茶点心求推荐？

茶点，又称茶配。

要吃的“茶配”又是啥？

茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。

茶点精细美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富，是佐茶食品的主体。

茶点既为果腹，更为呈味载体。

饮茶配茶点，犹如饮酒必有佐酒之物，二者相融不可分割。

据史料记载，唐代佐茶点很丰富，一些现在想不到能与茶结缘的食物都成为了唐人的佐茶点心。比如粽子、馄饨、饺子、馅饼、大饼，乃至烤羊肉和水果。

这些茶点不仅讲究色、香、味型等感观享受，而且注重茶点的文化内涵。

• 在《红楼梦》第四十一回“栊翠庵茶品梅花雪”中写到贾母叫大家“随便吃些罢”的点心是：“缀锦阁欢宴毕，丫头们捧上两盒点心来，一盒内二样蒸的，即为松子鹅油卷与藕粉桂花糕……”
• 在第六十二回中又说道，“宝玉生日那天，芳官自向厨房传中饭，其中既包括四个奶油松子卷酥……”

关于茶与茶点搭配有这样一个说法——

即“甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙”。

• 通俗的讲就是，甜食搭配绿茶，如绿豆饼、凤梨酥等；
• 带酸的茶点搭配红茶，如蜜饯、话梅等；咸食搭配乌龙茶，如瓜子、花生米、橄榄等。
• 乌龙茶类，味道清淡，也不合适味道过于浓郁的点心，所以可以配一些低糖度或低盐分的茶食，如瓜子、花生、豌豆绿、芸豆卷等。

茶叶空腹喝对肠胃刺激，所以在喝茶的时候需要吃点 小食 。 一般而言是茶大于食，品茶为主，吃食为副。 茶点有着丰富的内涵，在漫长的发展过程中，形成了许多花样不同的茶点类型与风格各异的茶点品种。

在与茶的搭配上，讲究茶点与茶性的和谐搭配，注重茶点的风味效果，重视茶点的地域习惯，体现茶点的文化内涵等因素，从而创造了我国茶点与茶的搭配艺术。

• 《红楼梦》第四十一回中描写贾府的糕类点心，用一种特制的银模具，将米粉压制成菊花、梅花、菱角等40余种花形，而且每一形体只豆子大小。无怪乎刘姥姥在进餐时，看到一个个小果子（点心）玲珑剔透，又想吃，又舍不得吃，特意挑了个牡丹花形的，说带回去给乡下妇女做花样子。

喝茶也是一门学问，茶点的选择，既是技术，也是艺术。

以上是个人建议和回复，关于茶配这个哈，我个人觉得，吃什么都行，没必要一定那么讲究。

当然，要高雅可以讲究一些，中式精致点心是比较适合的，我是个俗人，我觉得茶点管饱解醉就好。

关于中式糕点，我个人JIAO得日本就学的比较精髓，他们的和果子，搞得很雅致，我有一段时间很是痴迷，学了不短的时间，配上好茶，格外典雅。（欣赏一下）

顺带一提，我个人觉得凤梨酥或者黄山烧饼或者武夷山当地的光饼，配乌龙茶来解醉，非常合适。

=============2020.3.1，原回答链接在这里哈：

厦门人喝茶还有“茶醉“和”茶配”？“茶配”都有什么好吃的 ？

小妖。