原标题:庐山云雾茶的三大特点
庐山云雾茶属绿茶,是中国十大名茶之一。庐山云雾茶具有独特色、香、味、形及功效,都是源自于它的产地特点及精细加工工艺而得。今天,我们就一起来了解下庐山云雾茶的三大特点!
庐山云雾茶的三大特点
1、庐山云雾茶的外形特点
首先,跟大家介绍下庐山云雾茶的外形上的特点,其实它的辨识度还是比较高些的,也很有自己的风格特点。那么其外形一芽一叶肥而壮;形条索清秀而紧凑;白毫显露;香气带有幽幽的兰香,新鲜而清爽;汤色绿中带黄,清澈见底,叶嫩而翠绿,整齐均匀;滋味醇厚且甘甜,属绿茶中的精品。庐山云雾茶是以汤清、色秀、香幽、味醇而闻名中海外。
2、庐山云雾茶的功效特点
其次,来为大家简单说下关于庐山云雾茶的功效上的一个特点,而这个呢,其实与其内里含有的丰富有益物质是有关的。那么茶叶中所含有的单宁、芬芳油类、维生素等都是它的特点之一;庐山云雾茶具有助消化、解毒、杀菌、防止肠胃炎及抗血管疾病等功效,这些都是庐山云雾茶的功效特点。
3、庐山云雾茶的产地特点
另外,我们都知道一种好茶离不开它优异的产地,好环境才能生产出好的茶叶,这是毋庸置疑的。至于庐山云雾茶的话,其茶树喜温和湿润及喜光耐阴的气候,更是喜酸性土壤,这是它本身的一个特性。而庐山产地周围山峰围绕、森林繁茂、气温湿润、雨量充足、大雾笼罩、土壤肥沃,非常适合云雾茶树的生长。这独特的生态环境,产出的庐山云雾茶必然是极品。
庐山云雾茶的色香味形之所以如此的特别,肯定不是只有自身的因素给予的,而是独特的生态环境所成就的。其中五老峰的云雾茶味道像栗子的清香,而极品的云雾茶味道像兰花的幽幽之香。清明左右采制的庐山云雾茶最为纯正,故清明前采制的茶最贵。次为谷雨茶、夏茶、秋茶,通常夏茶都不采制,因夏茶的色香味形次,价格不高。
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