私たちは、肴町を中心としたこの浜松の地で、店内工房にて全て手作りしたこだわりの商品をお届けする お芋スイーツ専門店です。 お芋 という昔から、私たちの身近にある素材を通じて、 肴町と食を、 文化と人を、 生産者と人を、 たくさんの繋がりを作りたいという想いを 「芋えん=縁、円」という店名に込めました。 大切な方との時間やほっと一息つけるおやつ時間に、様々な「人」と「想い」を まあるく、大きく、繋ぎます。