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面对种种挑战,各大百货商场选择如何破局?有不少传统百货已经开始探索实践向购物中心的转型之路,从零售中心变成了娱乐美食中心。《2017-2018年中国百货零售业发展报告》指出,2017年百货零售行业创新转型步伐加快,高达83.5%的受访百货企业已经涉足百货以外的零售业态。 整个零售行业都面临着转型升级的变革,许多百货企业都积极探索新经营模式、开发“新物种”,瞄准更具体精确的目标市场。与传统业态相比,新物种更加重视顾客体验。 另一方面,多家支撑乏力已经关门的百货商场变身写字楼,传统百货商场存量在不断减少。 国外的百货公司为何能够长命百岁? 相比国内传统百货的惨淡现状,西方老牌百货商场却如日中天。 伦敦的Harrods是全英最著名的高档百货商场。始于1834年伦敦东区的一间小杂货店,哈罗德百货距今已有184年的历史。根据RET睿意德发布的《中国商业地产行业2017/2018年度发展报告》显示,伦敦哈罗德 2017年的销售额位列全球同业第一。 开业于1838年的乐蓬马歇是世界上第一家百货公司,距今已有180年历史。自从1984年被LVMH集团收购,乐蓬马歇成为巴黎塞纳左岸标志性的奢侈品商场,它也是左岸唯一保留下来的宫殿建筑。 乐蓬马歇之所以受到当地中高端消费者的喜爱,一方面是因为其清净的购物氛围,少了旅游团的喧嚣,更重要的原因是其独特的、浓厚的艺术气息。这里经常举办艺术作品展及活动,也是法国电影常常借用的拍摄场景。 传统百货的未来亟待点题破局 国外百货公司的经营模式照搬到国内是否合适呢? 北京斐然文化传播有限公司CEO蒋海南认为,当下老旧商目面临改革,未来城市中心内的商业项目将重新变为百货商场,百货的特点是没有低端,进入百货商场销售的产品普遍价格较高。而未来居住在城市中心昂贵地段的人群必将成为百货商场的受众。 在业内人士看来,传统百货未来发展并不在于盲目的转型变革,掌握自主核心竞争力,才是最重要的。 以国外百货为例,很多百货公司都拥有自己的商品品牌。采取自有品牌策略――零售业与制造业的复合、商业品牌与商品品牌的叠加,从设计、制造到销售垂直一体化管理,最大限度降低成本,使得渠道优化。 拥有自有品牌不但能够保持各地门店品牌的一致性,而且能够降低采购成本,同时也解决了商品品牌选择受制于供应商渠道的问题。 整个零售行业都面临着转型升级的变革,许多百货企业积极探索新经营模式、开发“新物种”,瞄准更具体精确的目标市场。与传统业态相比,新物种更加重视顾客体验。 分析人士指出,未来百货行业应回归零售初心,以消费者需求为导向,积极创新求变顺应消费升级,打造具有竞争力的业态组合,重构商业消费新生态,以科技智能引领新零售,打造智慧零售,发展成融合线上线下、社交化、场景化及多业态的经营格局。 如今新型商业各显神通,渐趋成熟理性的消费者越来越精明,消费者的需求也渐趋多元化,颠覆传统的新商业时代已经到来,传统百货的创新求生亟待点题破局。