旅大6331次列车

再见了大连到旅顺火车班次，这个百年来大连通往旅顺的线路承载了很多老大连人对历史的记忆，面对最后一班开往旅顺火车站的大连普通列车来说，多出些许无奈和感慨，消失的不仅仅是那趟列车，还有承载着许多我们小时候的回忆。

曾经的老动物园在如今青泥洼附近，公园不大但动物种类齐全，1995年10月15日老动物园搬迁到如今的大连森林动物园。

消失的街道

东关街记录着城市的童年，这里是最老的“海南丢”聚居生活的地方，在老大连人的记忆中，承载了几代人的光荣与梦想。

高尔基路路南的日本房早已拆去，路北这片老房子跟这百年法国梧桐大树的林荫相映成趣。

老大连人所说的岭前特指大连中山区南部葵英街、青云街、桃源街一带，这个位置在大连火车站到南部海滨老虎滩之间，地势较高，好似一道山岭阻隔，故称岭前。

对于大连人来说，凤鸣街“和式洋风”老建筑群是老大连的一个独特符号，是城市的一个记忆场所，也是大连区别于其他城市的所在。

老甘井子每天都可以看到这样一道风景线：拿着饭盒的大化工人步行大军和骑着自行车的俏男俊女，浩浩荡荡地穿过甘井子“桥门洞”。现今风景不在，那风景中的人也都成为花甲老人。

天津街其实是一条步行街，起点从大连火车站，一直深入到中山广场，以前是大连最繁华的地方，两边商铺林立，还有很多老牌的百货公司，现在的天津街更加国际化！

在大连100多年的城市历史的沧桑里，南山街是不可或缺的地标性建筑群落，2000年南山街得到了保护性的改造，近百栋高档日式别墅重新建造。重建后，南山日本风情街成了大连市著名的旅游风景区。

消失的商场

二百大楼要扩建了，这里有你的回忆吗？

曾几何时，民勇商场被誉为大连服务最好的商场之一，经营副食的柜台总是摩肩接踵。西安路改造时，民勇商场原地改造，建成了目前的民勇嘉泰大厦。

上小学的时候总路过那里，觉得国泰的玻璃墙特帅气，上了中学，离得远了，再回来发现国泰“不见了”……如今，这里变成了一个文化广场。

老天百本身就是天津街上的一座老建筑，1949年成立，曾经创造了中国百货业的多个销售纪录，2006年倒闭。

中兴大厦 大连商场

这张照片很是经典，左边是逛一逛倍儿有面子的中兴大厦，右边是到现在也是相当牛气的大连商场。那时候，哪个同学说在中兴或者大商买了个书包或者旅游鞋，一定会让你成为众人羡慕的对象。

消失的“大连制造”

波浪牌洗衣机

1979年，一台日本产双缸洗衣机被带回大连，在完全没有技术资料可以参考，甚至没有人见过洗衣机，厂子里七八名技术精英经过拆解、研究、模仿、改造，历时大半年时间，研制出了第一台半自动单缸洗衣机，取名“波浪”牌。

星海电视机

说起电视机来，多数老大连人都记得上世纪80年代凭票才能买回来的星海电视，这是大连人看到外面世界的第一个窗口——12寸的黑白星海电视机。当时，一台电视机往往成为亲朋好友和周围邻居欢聚的最好纽带。

贝雕艺术发端于大连，作为一个极具地方海洋文化特色的艺术门类，1958年，世界上第一幅独具匠心的半浮雕式贝雕《雄鸡牡丹》诞生在大连。

还记得大连产的“珍珠”“沙鸥”手表吗？二三十年前，这些牌子在大连乃至全国都是响当当的品牌，普通老百姓的手腕上能戴上一只大连产的手表，那时是一件很展扬的事。

友谊照相机

上世纪50年代，大连生产出东北第一台照相机。在非常简陋的条件下，中山区钟表眼镜相机修造厂的试制团队成功地试制出了首台120单反照相机，当时定名为“和平”牌。1959年相机开始批量生产时更名为“友谊”牌。

19世纪初叶，大连的土地上就有了第一家玻璃制品厂。这家日本人在大连开办的硝子株式会社，就是大连玻璃制品厂的前身。多年以后，中国工人掌握了玻璃制品的制造技术，一些精美的玻璃制品在大连工人的手中成型。

消失的夜市

大连交大小吃街

交大夜市，位于大连交通大学对面，黄河路沿街可见，包括西林街在内的多条小道都是各种美食小推车的停留地，其中各种炸串的数量惊人。

东财小吃街

这里是吃街边小吃的好地方，海鲜烧烤、麻辣串、臭豆腐、焖子小吃的品种很多，价格合理，周末或者晚上来这里吃小吃的人也相当多，从街头吃到街尾。

三八夜市小吃街

位置在三八广场家乐福门口，很窄一条小路，被分成两段，家乐福这边这段更热闹些主要都是吃的，后面还有一些卖衣服鞋子小百货什么的，窄窄的一条路密密麻麻挤了好多小吃车，各种各样的小吃。

西安路夜市小吃街

夜市大部分都是吃的，能想到的小吃基本上都齐全了。再就是衣服服装类，手机打火机类，小食品类，水果类，当然还有宠物类，小猫小狗小兔子等。

消失的美食

老味儿的小茶食，现在可是踪迹难寻了啊，小时候特别爱挑里面红绿线的小饼吃。酥酥软软的，上面还有一层细细的白砂糖，嚼起来咯吱咯吱的！

以前没有那么多蛋糕店，很多时候都是自己带鸡蛋到外面做的。结婚定亲的时候常会给亲朋 好 友送，不过现在已经慢慢消失了，现在做出来的也不是当年的那个味道了！

炉烤半干偏口鱼

偏口鱼是大连人最喜欢也是最常见的海鱼，大连所处的纬度海鲜味道最好，偏口就是其中的代表。不过现在原生偏口鱼产量很低，打上来也没人舍得晒干来吃了。

八十年代炸蛎黄是大连多数家庭过年餐桌上的必有菜，只有野生鲜蛎才能炸得有味道，如今蛎子都是浮筏养殖的，这道菜也就退出大连人的餐桌了。

原生渤海刀鱼已从地球上彻底消失，如今所谓的渤海刀是后引进的。

渤海大对虾

纯鲜的大对虾吃起来什么感觉？可以用难以名状、浮想联翩来形容，对虾是巡游生物，从渤海游到大连黄海海域时正值成熟期。

皮匠刀鱼烤鱼片

大连湾的烤鱼片曾经蜚声全国，得益于它最初的原料：皮匠刀鱼，学名马面肫，俗称扒皮鱼。这种鱼只能鲜吃，渔民打上后就海水扒掉鱼皮，一炖，什么调料都不用放，味道极其鲜美。

消失的老职业

钟表维修师傅

拯救时光绝对是个技术活，钟表师傅拿着个小镊子将手表“分尸”，然后又神奇地装上。虽然修表师傅现在还会出现在一些小街小巷里，可惜的是，这一行当却逐渐衰落。

一把剪刀、推子、梳子、刮刀，在巷子里弄一张椅子就开起了发廊，剪头发只要几块钱。那个时候剪头发真的就只是剪头发，而现在的洗剪吹没有大几百还出不来。现在这一类的老式理发在一些小巷子还是可以找到的。

补锅以前是街道手工作坊的一门职业，按锅的品种来决定工程的不同。有专门补铁锅的，有专门补搪瓷器皿的，也有专门补铝锅水壶的。

磨刀 、磨铰剪

上个世纪七八十年代，一把刀用到生锈就磨，当年磨刀这个行当的生意相当红火。如今，时过境迁，不行了？换换换！磨刀匠慢慢从我们的视线消失了，这种老行当也面临着失传的尴尬。

在过去经常可以看到一些捏面人的手艺人，背着个小木箱，挑着挑担，现捏现卖。各色面泥、刮子、竹签、梳子、剪刀这就是老手艺人走江湖捏面人的全部家当。如今走街串巷捏面人的挑担已经很少见...

箍桶是上世纪八十年代以前的老行当，一张刨凳、一柄斧子、一个扒箍、一把锤子，在箍桶匠的手中把弄着，便成就了我们生活必需品。

做秤是个精细活儿。在这“斤斤计较”之间，钉秤匠付出了他的青春与汗水。精工细作，毫厘必究，只为了手艺人的那份承诺。

“半间东倒西歪屋，一个千锤百炼人”，是旧时打铁匠的真实写照。一个铁砧，几杆铁锤，几把铁剪，外带风箱和火炉是打铁人的基本家当。

小时候家家户户要做被褥都会去找弹棉花的工匠，随着一声声弦响、一片片花飞，一堆棉花被压成一条整整齐齐的被褥，小时候有新被子盖也是很幸福的事！

旧时的人们崇尚节俭。钢笔坏了能修则修，修钢笔大都“立等可取”。当换完笔尖、笔杆和皮胆，一支被损坏的钢笔就获得“新生”了。如今计算机的普及和笔业的发达，钢笔逐渐被代替，修钢笔就自然地被社会淘汰了。

公车售票员

小时候觉得售票员阿姨撕票的动作很酷，现在自助买票也让公车上这一职业不复存在。

计划经济年代，每月每家每户按人头凭票购买油粮。家里偶然翻出一两张粮票会觉得捡到宝贝啦。

消失的老物件

水晶牌保温瓶

每次拿都是小心翼翼的，小时候觉得样子可美了！

装两节电池，就可以用很久，早上用它照着路去上学，晚上用它偷偷在被窝里看小说，现在大家都改用手机了。

也许你跟我一样，早已习惯用手机听歌，但是小潮妹相信，在你家的某个角落，一定躺着几盘舍不得扔掉的磁带。

旧式木质洗脸架，上面搭毛巾，下面可以放好几个盆子一家人围在一起洗脸、说话，很温馨的回忆呢！

那个时候的搓衣板真的是用来洗衣服的，现在动不动就拿来跪，但是很多家庭已经没有这个东西了。

90年代，在家里放这样一个摆钟很流行，像大户人家一样，现在人人有手机，也不需要钟表了。

蜂窝煤、煤炉、小火钳……还记得小时候把刚做好的煤炭弄个稀烂，然后被妈妈打。

纯实木的很结实，咱奶奶的嫁妆，一直觉得里面装着宝贝。

消失的吆喝

有坛子、脸盆、漱口杠子要补的吗？

以前谁家的铁锅坏了，拿出来，大连补锅匠支起小火炉，拉起风箱，化上铁水，片刻时间补好的锅就能烧菜了！

打米花啦！一块钱一炮啊！

“嘭”！一声脆响，米花四溅。小时候谁没见过，谁没吃过？如今老式的爆米花机已越来越难见到，要想吃到正宗的老式爆米花可不是那么容易了。

修伞咯，修布伞雨伞塑料伞咯！

现在家里有伞坏了，大多也只好扔了买新的。而从前，修伞匠在大连还是一个挺热门的行当。只是现在却开始慢慢消失，大连少有的修伞师傅，也感叹这门手艺怕是要失传了。

一听到有收废品的吆喝声，各家就会透过窗户喊我家有废品，这个时候一般小朋友们最积极，因为收废品的钱一般都作为零花钱啦！

正在消失的语言

大连话源远流长肯定不会消失，但是奶奶那一辈嘴里偶尔蹦出来的几句老大连话，大概也不是所有大连人能听得懂了。

越发展，越消失

很多熟悉的东西不见了

很多新奇的东西冒出来了

走走停停间一切都在变

从熟悉到陌生，从陌生到习惯

不管你在大连生活了多久

这座城市都值得你用一生去感受

转自： 大连潮生活 返回搜狐，查看更多

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