《西游记》原著第一回，这样描写石猴如何发现花果山水帘洞：

看罢多时，跳过桥中间，左右观看，只见正当中有一石碣。碣上有一行楷书大字，镌着“花果山福地，水帘洞洞天”。

书上写得明明白白，是“楷书”。回溯历史，楷书出现于东汉末年。那么，这行大字到底是不是楷书，很有必要把原著对照着历史年表倒一倒。

书中关于猴子被压五行山的时间有清晰表述，第十三回借太保之口说，“先年间曾闻得老人家说：‘王莽篡汉之时，天降此山，下压着一个神猴’”。王莽篡汉，是公元8年。

往回推，猴子在太上老君的炼丹炉里呆了七七四十九天，此前又做了至少十五天的弼马温（“不觉的半月有余”），按天上一日地上一年算，大概是六十余年。

再推，大闹天宫之前猴子去勾生死簿，“另有个簿子，悟空亲自检阅，直到那魂字一千三百五十号上，方注着孙悟空名字，乃天产石猴，该寿三百四十二岁，善终。”也就是说，这时候孙同学已经活了342岁。

342再加上60多，大约是400年。从公元8年回推，石猴出世大约是公元前400年的事，发现花果山水帘洞，应该是在战国时期。

战国时期，书写多用篆书，向隶书的过渡也在这一期间开始，但楷书则是汉末才出现。因此原著说“楷书”，实在不太可能。

好在，后人到底还是用心了一些。86版电视剧中，画面上用的是隶书，动画片版本里，则使用了篆书。

话说回来，《西游记》中对美食描写虽不算少，但几乎没有哪一段能勾起人食欲。比如孙悟空大闹天宫前，曾经见过王母娘娘的蟠桃盛宴：“桌上有龙肝和凤髓，熊掌与猩唇。珍馐百味般般美，异果嘉肴色色新。”华丽却寡淡，看着实在没胃口。

还不如出门前众猴搞的饯别宴，虽然大多是水果，比如：樱桃、熟梅子、鲜龙眼、火 荔枝 ，林檎、枇杷、梨子、鸡心枣……但胜在新鲜。难怪作者借猴子之口说“人间纵有珍羞味，怎比山猴乐更宁？”

至于人间滋味，大约是因为只有斋饭可写，所以也难出彩。第八十六回上，获救的樵夫一家为唐僧师徒做了一顿饭，有：黄花菜、马齿苋、碎米荠、莴菜荠、乌英花、茭儿菜、枸杞头……全是野菜，倒很是健康天然。

最终算是能扳回一局的，到底还是唐太宗为唐僧接风的皇家御宴：

烂煮蔓菁，糖浇香芋。蘑菇甜美，海菜清奇。几次添来姜辣笋，数番办上蜜调葵。面筋椿树叶，木耳豆腐皮。石花仙菜，蕨粉干薇。花椒煮莱菔，芥末拌瓜丝。

几盘素品还犹可，数种奇稀果夺魁。核桃柿饼，龙眼荔枝。宣州茧栗山东枣，江南银杏兔头梨。榛松莲肉葡萄大，榧子瓜仁菱米齐。橄榄林檎，苹婆沙果。慈菇嫩藕，脆李杨梅。无般不备，无件不齐。还有些蒸酥蜜食兼嘉馔，更有那美酒香茶与异奇。

难怪作者也要感叹中华美食的好处：“说不尽百味珍馐真上品，果然是中华大国异西夷”——一句话，饭还是家里的香。