昨日，记者走进广州市从化区生态优质丝苗米产业园，曾经收获的稻田上，冬种的油菜花格外鲜艳，好一幅田园风光画。“从化香米”金秋时节的丰收之景刚过去不久，稻谷的芬芳仿佛还萦绕在田间地头，在阳光下随着阵阵微风拂面而来，令人心旷神怡。随着“百千万工程”的实施，在广州市从化区江埔街山下村的土地上，“从化香米”产业园生动践行着农文旅高质量发展，一幅幅富美的乡村“丰”景图正在这里徐徐展开。

从化香米收获季

丰收：小种子见证“大文章”

“你看，这些从化香米外表颗粒饱满圆润”，广州市从化区生态优质丝苗米产业园工作人员拿起一些从化香米的样本，向大家展示着，他还叫大家尝试闻一下，“这些香米闻起来更是谷香四溢，特别是稻本香1号种子，含有40种以上天然香味物质。”在堆放大米的仓库，大家隔着袋子，依旧能够闻到大米的清香。

据介绍，广州市从化区生态优质丝苗米产业园坐落于从化区江埔街山下村，由和稻丰公司建设和运营，是集生产示范、科研创新、休闲旅游、研学教培等功能的省级现代农业产业园，以打造“从化香米”为核心产业，培育出“稻本香”“夏日香粒”“微笑稻谷”等高端香米品牌，荣获广东国际名米（籼米）金奖、广东丝苗米品牌示范基地、2023年度“广东省生态农场”称号等多个荣誉奖项。

“一粒米能从田头香到餐桌，关键在于种子。”在产业园里的研发人员告诉记者，“种子选好了，生产就有了保证。”

从化香米

从化香米既是生态米，又是科技米。它的稻种优势充足，父本和母本皆为优质香稻，由被誉为广州母亲河的流溪河纯净山泉水浇灌而生，日照时间不低于1182.5小时，生长土壤富含硒、锌等营养矿物质，最大限度保护了大米的天然品质，米鲜自然香。同时，香米饱含科技因子。

为解决研产销过程中的技术难题，企业与华南农业大学合作成立“从化香米研究院”，聘请中国工程院罗锡文院士作为总顾问、华南农业大学水稻研究室主任唐湘如教授为研究院院长，带着科研成果走向田间地头，化身“技术保姆”，从品种选育、高效种植到仓储加工等，全程为水稻保驾护航。园区有关负责人说，每一粒从化香米都可以说是华南农业大学“监制出品”。

丰美：无人自动化生产控制

“现在的自动化生产线一小时能够生产35吨从化香米。”生产线工作人员正在操作相关设备，他说，过去工厂需要很多人工操作，现在稻米生产已经无人自动化生产控制。

记者发现，智能机械臂正在流水线上不停地“搬运”打好包装的大米。

工作人员介绍，产业园内有全国领先的全自动化智能控制稻谷处理加工系统。目前园区从稻谷检测、接收、烘干、低温仓储、碾米加工、低温包装及稻壳处理加工等，全产业链可以实现“谷物不落地”无人自动化生产控制，以科技成就健康与美味。

如今，园区全年种植面积达3万亩，稻谷产量约1.5万吨，为充实粤港澳大湾区“米袋子”作出贡献。

“稻”可道，非常“稻”。为了讲好从化香米故事，园区成立丝苗米文化科普展示中心，包括2400平方米的科技馆及科普长廊。记者走进展示中心，发现这里有科普展厅、科普活动室、科普咨询中心、科普e站触摸大屏等，顺手打开触摸大屏，上面展示着丝苗米文化和乡村振兴的成果。

据介绍，这个广东省科普教育基地、广州市科普小镇、广州市中小学生研学实践教育营地的核心区，全年接待学生研学教培超过1万人次，形成了良好的科普氛围。

园区还积极探索农文旅融合发展模式，以“稻田景区”的模式运营，聘请全国知名的专业文旅设计公司对整个园区进行规划设计，盘活周边山水林田湖草资源，结合园区2公里的小海河岸线及稻田风光，建立从化香米产业园体育农耕文化旅游景区，叠加发展农旅体验观光、香米研学游学、乡村休闲度假、体育健康产业等新业态，逐步打造稻田公园、米仓综合体、香米大田种植示范区、农业科技及体育艺术综合培训大楼等乡村旅游特色节点，使园区发展更具吸引力和生命力，形成开放性、综合型现代都市农业产业园区。

丰裕：引领一条共富之路

“我是土生土长的山下村农民，对农村和农业有很深的感情。我一直都梦想着回到家乡，带动父老乡亲增收致富。”和稻丰公司董事长朱永红感慨地说。

产业园所在的山下村，这个几年前还偏安一隅、默默无闻、基础设施落后的村落，正是依托丝苗米现代农业产业园，走出了一条高质量发展的共富之路。

秉承着这样一份扎根故乡的情怀、乡村振兴的责任、农业创新的匠心，在江埔街推动下，产业园与农民建立起紧密的利益共同体，通过“公司+基地+农户”联结方式，从农户手中流转承包土地，并聘请农户担任田间管理员，成功解决农户家门口再就业问题。这种“流转+聘用”的模式，从产业园山下村核心区，辐射扩大至从化区鳌头、吕田等7个镇街，直接带动周边3000多户农户、12000多名农民用勤劳双手实现“金满仓”，户均增收超过30%。

2023年以来，江埔街山下村借助实施“百千万工程”的强劲东风，进一步成立强村公司，有效盘活运营村里闲置资源，并与和稻丰公司建立村企协作关系，培训一批新型职业农民、农村电商能手等专业人才，搭建更多联农带农富农平台，2023年村集体经营性收入同比增长30.7%。

村里消费旺，农民腰包鼓，吸引着越来越多的大学生、退伍军人、外出务工人员返乡创新创业，投身到乡村民宿、农家乐餐厅、家庭农场、农业合作社以及农村电商等产业项目中。街道通过“百千万工程”，加快推动以丝苗米产业园为核心的流溪稻香新乡村示范带提质增效，全力升级打造“共富稻田”，助力城乡融合区域高质量发展。

文、图/广州日报·新花城记者：曾卫康 通讯员：黄译卉、朱浩彬、祝春雷