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10F 中国料理「エンプレスルーム」

赤と金を多用した優雅なインテリア、「皇后の間」の名前にふさわしい極上の中国料理がご賞味いただけるレストラン。選び抜いた旬の食材を使用した本格的な広東料理をお楽しみください。

ランチの飲茶オーダーバイキングや日本の伝統工芸鍋と中国料理を掛け合わせたアーティサンシリーズなど、数々の受賞歴を誇るシェフが織りなす、伝統にモダンなエッセンスを加えた広東料理をご賞味ください。
お祝い事やビジネスの会席などでご利用いただける4つのプライベートルームもご用意しております。

* 当日のキャンセル・人数変更は100％のキャンセル料を頂戴いたします。
* 30名以上でご予約の場合、下記キャンセルポリシーを適用させていただきます。

10-14日前　お食事料金の25%
6-9日前　お食事料金の50%
2-5日前　お食事料金の75%
1日前・当日　お食事料金の100%

数々の受賞歴を持つ料理長レオ・レオン・ホック。来日前はシンガポールで活躍し、2002年から2004年までは「Top Five Most Popular Restaurants」に連続入賞、2002年には「シンガポール グルメ ハント」のベスト・シーフード料理を受賞しました。