名厨主理餐厅丨米其林一星 | 淮扬菜丨晚餐丨$$$
-->由淮扬菜非物质文化遗产传承人——周晓燕大师主理，坚持传统本味，现代审美呈现，化平淡为神奇，彰显中国味道，传承中国文化。淮扬菜系作为中国四大菜系之一，周晓燕大师认为其最大的特点就是讲究本味，新鲜淡雅，浓而不腻，在保留传统特色的同时因材施艺。
置身于犹如苏州园林的“淮扬晓宴”，周大师将献上最传统的淮扬味道，让饕客感受每一道出品在风味和表达上的完美呈现。 名厨主理餐厅丨米其林一星 | 淮扬菜丨晚餐丨$$$
-->由淮扬菜非物质文化遗产传承人——周晓燕大师主理，坚持传统本味，现代审美呈现，化平淡为神奇，彰显中国味道，传承中国文化。淮扬菜系作为中国四大菜系之一，周晓燕大师认为其最大的特点就是讲究本味，新鲜淡雅，浓而不腻，在保留传统特色的同时因材施艺。
置身于犹如苏州园林的“淮扬晓宴”，周大师将献上最传统的淮扬味道，让饕客感受每一道出品在风味和表达上的完美呈现。

淮扬菜烹饪泰斗、中国烹饪大师、淮扬菜非物质文化遗产传承人、中国烹饪协会总厨委主席。亚洲烹饪大赛金奖、世界中餐烹饪大赛特别金奖得主。被舌尖上中国、风味人间等美食节目报道。

最能体现主厨独特理念的菜式。菜单名字本身就有着四季更替的含义，贯彻淮扬菜“不时不食”的精髓，“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”，四时寻味，顺应自然。周大师独具匠心地令各种食材相辅相成，奏响和谐愉悦的味蕾交响曲。 “周晓燕大师的味觉起伏”尝味菜单 最能体现主厨独特理念的菜式。菜单名字本身就有着四季更替的含义，贯彻淮扬菜“不时不食”的精髓，“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”，四时寻味，顺应自然。周大师独具匠心地令各种食材相辅相成，奏响和谐愉悦的味蕾交响曲。 “周晓燕大师的味觉起伏”尝味菜单