- 19 Sep 2024
中環一直都是香港著名的美食天堂，擁有許多令人垂涎三尺的餐廳和小吃店，也聚集了不少米芝蓮星級餐廳，不少海外旅客都慕名而來！今次Esquire為大家整理了一份地膽懶人包，所挑選的餐廳都是高質必食，無論是平價Lunch、晚餐，或是Happy Hour想食點小食都一一盡有，絕對是不容錯過的！讓我們一起探索中環的美食之旅吧！
1 中環必食午餐晚餐推介：挽肉と米套餐HK$138 食到炭火現烤新鮮和牛漢堡！
5月7日，日本超人氣炭火現烤漢堡扒專門店「挽肉と米」終於正式於香港開幕，選址ifc四樓（前身HAKU位置），不但看到無敵維港海景，而且也跟足日本以木炭炭火燒烤。很多人都會擔心，挽肉と米的味道會跟在日本食到的不同嗎？品牌由株式会社引入香港，理念、餐目、配方均完整還原日本做法，並使用「新鮮現絞」100%日本牛肉，以炭火「新鮮現烤」， 配搭羽釜鍋「新鮮現煮」白飯，帶來至高無上的現做美味！
想知去到挽肉と米有咩一定要試？延伸閱讀： 【中環平價Lunch推介】挽肉と米登陸ifc mall 套餐HK$138就食到炭火現烤新鮮和牛漢堡！
挽肉と米 香港1号店
地址： 中環國際金融中心ifc mall 4樓平台4011號店
營業時間： 星期一至日 上午11時至晚上10時
2 中環韓國餐廳酒吧推介：OBP蘇豪勁隱蔽餐廳 由正宗韓國oppa主理
位於蘇豪一間勁隱蔽的韓國餐廳OBP，由韓國土生土長的 Chef Choi 主理，他經驗豐富，在世界各地與不同的名廚合作，例如英國鐵人主廚 Judy Joo、惡魔主廚 Alvin Leung、主廚 Gaggan Anand 等，來到香港後，他開了OBP，雖然即使用Goodle Map也很難找到（因為是位於後巷的轉彎位），但也吸引不少人慕名而來！招牌菜有 泡菜煎餅（HK$150） ，煎很香脆可口，相當適合下酒！另外 韓式無骨炸雞（HK$150） 也是推薦，雞肉金黃香脆，入口嫩滑！另外酒亦是店裹的主打，來一支柚子生米酒馬格利（HK$160），就最地道！
OBP
地址：中環蘇豪奧卑利街3-5號地舖
3 中環必食午餐晚餐推介：珍姐進駐BaseHall 02 必試限定菜式亨利蕃茄咖喱牛脷飯
珍姐最近更正式進駐BaseHall 02，並帶來限定菜式 亨利蕃茄咖喱牛脷飯（HK$88） 、另外還有 頭抽蔥油雞扒煎雙蛋飯（HK$78） 、 粟米魚柳飯（HK$78） 及 頭抽蔥油廚師腸厚切午餐肉煎雙蛋飯（HK$78） 。而黃昏時分，更會有鐵板餐！吃慣了招牌菜的朋友，也不妨可以來到這裏換換新口味！
想知珍姐仲有咩其他好食？延伸閱讀： 【中環Basehall美食】人氣餐廳珍姐海鮮火鍋飯店進駐BaseHall 02 必試限定菜式亨利蕃茄咖喱牛脷飯！
珍姐餐廳
地址：中環康樂廣場1號怡和大廈LG樓
4 中環必食午餐晚餐推介：不一樣的火鍋店！午市賣碟頭飯，夜晚賣老蘭嫩牛
身邊的朋友不時都會留意開珍姐的 預約網址 ， 看看有沒有機會執雞後補！說珍姐是另類火鍋店也不為過，老闆都是年輕人，創意十足又有玩味，店面不大，但晚晚滿座，晚市火鍋不可錯過 扇牯牛皇（HK$420） ，牛味濃郁又不肥膩，而且餐單更有不同的紅酒選擇，從70年代的Burgundy到天然葡萄酒都有，意相不到高質！午市的碟頭飯也一樣出色， 拔道腩雞飯（HK$55） 、 老蘭嫩牛蔥油撈麵（HK$85） 都是推介，配一杯 伯爵薄荷檸檬茶（HK$20） 更是完美！
珍姐海鮮火鍋飯店
地址：中環和安里9號地舖
電話：23886982/97259926
5 中環必食午餐晚餐推介：海言どんぶり専門店 唔使HK$1000就食到Omakase級刺身
想食刺身、壽司不一定要食過千元的Omakase，丼飯都一樣有廚師發辦Omakase，中環「海言どんぶり専門店」由資深日本料理大廚陳爾言主理，以高質魚材，帶來極精美的廚師發辦剌身丼飯及江戶前散壽司，一次過滿足晒所有願望！
海言どんぶり専門店在去年正式開業後，其主打的廚師發辦魚生丼跟一系列美味的日式丼飯獲得空前成功，旋即成為預約困難店。餐廳由料理長陳爾言（言師傅）主理，言師傅師承自見城俊二，曾與師兄分共同在元朗開設壽司之神跟壽司源，如今決定落戶中環，以專業的廚師發辦(Omakase)手藝，帶來價格比較親民的魚生飯專門店，於海言享受最頂級的廚師發辦魚生飯(特上)，都只不過是HK$430，但已經可以享受到當日最新鮮的15種時令刺身，每款都有不同處理方式，極之抵食！
想知海言どんぶり専門店仲有咩好食？延伸閱讀： 中環人氣高質魚生刺身丼飯推介 | 海言どんぶり専門店一周年限定丼飯! 首次推出廚師發辦貝類丼飯
海言どんぶり専門店
［網上訂位］
地址：中環威靈頓街55號地庫
電話：6460 6888
6 中環必食午餐晚餐推介：打工仔恩物！良心人氣店三一餃子
位於利源西街的中環良心餃子店，不但價錢宜人，餃子也有很多款式，除了傳統的韮菜之外，更有必食的蒜芯豬肉餃、炸黑松露芝士雞玫瑰餃、冰花煎餃也是相當不錯！餃子+主食+小菜都只要HK$68， 而且味道創新有驚喜，最高峰更曾試過一日內賣出接近2,000隻煎餃。
三一餃子
地址：中環利源西街7號地舖
電話：65838013
7 中環必食鯛魚拉麵推介：○de▽ 鯛白湯らーめんMaru De Sankaku 真鯛加入多種貝類慢火熬煮至少八小時！
要數中環的日式拉麵，這家ode▽ 鯛白湯らーめん是很人氣的拉麵店！店內只售三款拉麵： 鯛清湯（HK$138） 、 鯛白湯（HK$138） 及 鯛沾面（HK$148）。 鯛清湯將魚湯的雜質過濾掉，得到相當清澈金黃的顏色。第一次食的，建議可以食鯛白湯，鯛魚魚骨、魚肉與貝類用慢火熬煮至少八小時，湯頭奶白魚味濃郁，令人一試難忘！
ode▽ 鯛白湯らーめん
地址：中環鴨巴甸街13號地舖
電話：23463889
8 中環必食午餐晚餐推介：米芝蓮一星平民餐廳燒鵝！肉嫩、少脂肪，啖啖肉味十足
米芝蓮一星平民餐廳一樂燒鵝，無論是甚麼日子、甚麼時間都總會排滿長龍。不要少看茶餐廳格局的一樂燒鵝，可是多年米芝蓮座上客，名人如前香港終審法院首席法官李國能、周潤發、名廚Anthony Bourdain等等，都對他的燒鵝味道念念不忘！想要避雷避伏的話，就要留意燒鵝出爐時間：上午10時、中午12時、下午1時許、下午2時許、下午3:30左右、下午5:30左右、下午6:30左右，每天出爐七次，每次出爐十至十二隻燒鵝！最後一句，食到出爐靚燒鵝都要靠緣份，不過識食一定是 鵝脾配瀨粉（HK$128） ！
一樂燒鵝
地址：中環士丹利街34-38號
電話：25243882
9 中環打冷推介：中環街市久両菜 主打高性價比手工潮州菜
假如要到中環打冷的話，在過去的確沒甚麼好選擇，但最近中環街市新開了一間主打手工潮州菜餐廳久両菜，由名廚邵德龍師和蘇菁傅夥主理，絕對是中環區最高性價比、新舊交融的潮州餐廳！餐廳利用新舊交融的手法演活潮州菜的精髓，打造出一系列慢煮滷水菜式、潮式打冷、多元化特色小食與傳統小炒等等，甚至連潮式漁民的美食魚飯、生醃海鮮等，都可以在這裏找到。
想知久両菜仲有咩其他好食？延伸閱讀： 【中環打冷推介】中環街市久両菜主打高性價比手工潮州菜 以低溫慢煮方式打造秘製潮州滷水
久両菜
地址：中環德輔道中80號及皇后大道中93號中環街市一樓124至125號舖
電話：2117 1919
10 平價抵食生蠔放題店：北木島喜多嬉牡蠣屋 任食日本岡山縣新鮮生蠔
在中環擺花街開設了一間小小的居酒屋，原來他是來自日本北木島的喜多嬉牡蠣屋。位於岡山縣笠岡市的北木島喜多嬉牡蠣養殖場歷史悠久，62年來盛產高品質生蠔，至今由第三代繼承人延續美味傳說，並首次來港開設居酒屋，以岡山縣牡蠣輸出協會香港代表的身份，提供來自岡山縣的新鮮生蠔，包括日式料理、串燒以及精品飯麵，而且更是放題形式，任食唔嬲！最適合放工跟朋友來晚餐聚會，輕鬆放任一下！
北木島喜多嬉牡蠣屋放題，分別有兩個價錢：60分鐘HK$398/位以及90分鐘HK$498/位，不過無論是那一款放題，都一定夠飽！
想知北木島喜多嬉牡蠣屋仲有咩好食？延伸閱讀： 【中環新開生蠔放題店】北木島喜多嬉牡蠣屋 HK$398起任食日本岡山縣新鮮生蠔
北木島喜多嬉牡蠣屋
地址：中環些利街2-4號LL Tower3樓
電話：6089 8740
11 經典老牌英式餐廳推介：Jimmy’s Kitchen於畢打行重開！必試招牌菜基輔炸雞
中環的Jimmy’s Kitcheny於2020年結業時，當時是一大熱門新聞，因為餐廳早於1928年由上海遷到香港，是富有港英年代味道的經典老牌餐廳。想不到踏入2024年，即一百年後的今天，Jimmy’s Kitcheny再次在中環畢打行開業，不但兌現4年前的承諾，規模比過去更盛大，不再是過去的無窗地庫，而是設有氣氛休閒的Lounge、讓人細味醇酒及雞尾酒的Bar、供應海鮮及刺身頭盤的Crudo bar、Main dining room 及舒適愜意的Private dining room。而五樓全新的酒吧JK on the 5th也是Jimmy’s Kitchen的，主打特色威士忌和香檳，包括一些來自世界上最頂級生產商的酒款。
食物方面，也承傳了當年上海Jimmy’s Kitchen的廚師從俄羅斯移民身上掌握了各款俄羅斯風味菜式，這些美食現在已成為餐廳招牌菜，例如切開時會流出半溶香草蒜頭牛油的基輔炸雞、備受不同年代客人喜愛的招牌咖哩雞等。
想知Jimmy’s Kitchen仲有咩好食？延伸閱讀： 【中環Fine Dining推介】Jimmy’s Kitchen於畢打行重開！必試招牌菜基輔炸雞 切開時會流出半溶香蒜油！
Jimmy’s Kitchen [
網上訂座
]
地址：香港中環畢打街12號畢打行閣樓
電話：2526 5293
12 中環越南人氣酒吧餐廳推介：Chôm Chôm雞尾酒一律定價HK$88 酥炸咖喱雞一口綻放滋味齒頰留香
2013年開業的Chôm Chôm，一直都是蘇豪區的人氣酒吧餐廳，經常會看到中環放工的紅藍綠女，三五成群的在外聚集，加上響亮的音樂，氣氛一流。經過一個月的整修改造，蘇豪區夜生活熱點Chôm Chôm，再次以全新面貌重開，帶來一系列全新特調雞尾酒、獨家精釀生啤及越式街頭風味，而且值得一讚是上餐速度極快，可以讓你邊飲邊食，相當盡興！
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Chôm Chôm
地址：中環蘇豪卑利街58號地舖
電話：28100850
13 中環飲嘢shisha餐廳推介：ICHU主打日式秘魯菜露天叢林天台最啱飲嘢傾計
位於中環H Queen的ICHU，全新菜單揉合了傳統秘魯美食、現代烹調技術及各地新鮮食材，呈現最精緻美味的日式秘魯菜。主廚Andrés Rendón嚴選最優質食材，從A5和牛至鮮甜美海鮮，配以專業烹飪技術，每一道都令人垂涎 三尺佳餚。加上戶外叢林設計的露天天台，跟三五知己飲酒食飯都相當有Feel！
想知ICHU仲有咩好食？延伸閱讀： 【中環餐廳推介】ICHU日式秘魯菜 必試魚子醬和牛薄片、烤八爪魚 露天叢林天台最啱飲嘢傾計！
ICHU
地址：香港皇后大道中80號H Queen 3樓
電話：2477 7717
14 中環Pizza推介：FALCONE主打拿破里風味 必試Pacchianelle炸Pizza！
IFC新餐廳 FALCONE 走意大利狂放路線，將拿坡里的魅力與節奏集於一身，一反商場餐廳常規，不供應熱水、凍檸茶和 Cappuccino，但求「原汁原味」，貫徹地道餐廳風格，連pizza也是按照意大利正統拿坡里薄餅協會（Associazione Verace Pizza Napoletana）的規定，用足足1500公斤重的 Pavesi 特製紅磚焗製，風味十足！每枱必點的 Pacchianella炸薄餅（HK$258 ），是先將薄餅炸完再焗，吃上去一點也不油膩，餅邊脆口，外脆內煙韌！
想知FALCONE仲有咩其他好食？延伸閱讀： 【中環IFC全新餐廳】FALCONE主打拿破里風味意大利菜 必試Pacchianelle炸Pizza！
FALCONE
地址：中環金融街八號香港國際金融中心商場中庭
電話：26311190
15 中環必食高級餐廳推介Clarence 由23粒米芝蓮星廚Olivier Elzer主理的味道
Chef Olivier Elzer位於The St. Regis 的L’Envol固然是城中熱話，再加上兩星加持，價格當然不會便宜，反而他自己開的Clarence，不但吃到Chef Olivier最想呈現出的味道，而且價錢就平一截，Set Lunch也是HK498就有3道菜！最近他就宣佈將改革Clarence的菜單模式，決定於餐廳提供4款截然不同的套餐，代替原先的單點菜單，以進一步提升用餐體驗！
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Clarence
地址：中環砵典乍街45號H Code 25樓
電話：3568 1397
16 中環必食地道葡國菜：Casa Lisboa中環N次回訪的葡萄牙味道 必食招牌焗鴨飯+蒜蓉欖油八爪魚
很多人都會認為澳門是尋覓正宗葡萄牙菜的首選地方，但其實在澳門吃到的葡萄牙菜，大部分都是澳門的土生菜(Macanese)。澳門土生菜是一種從葡萄牙菜中融入了中式烹調，以及依隨了澳門本土人口味慢慢演化而成的獨有菜系，許多菜式都是澳門本土獨有，不能夠在葡萄牙當地品嚐到，所以與傳統正宗的葡萄牙菜大有不同。
如果要食到真正葡國味道，近近地到中環的Casa Lisboa就可以食到，能夠做葡國菜屹立中環超過14年，當然有它的實力，特別是中環客格外腌臢嘴刁！餐廳由開業至今都是由在葡萄牙土生土長的葡籍主廚親自來港坐鎮掌廚，必食的招牌菜一定招牌焗鴨飯和葡式烤乳豬，不過要數最抵食一定要他們只在周末、公眾假期的 Set Brunch（HK$398/位） ，總共可以食到5道前菜、1道主菜及甜品，絕對滿足！
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Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa
地址：中環雲咸街63號巴力大廈2樓
電話：2905 1168
17 中環摩登居酒屋推介：AOAO主打日式革新菜式：磯煮鮑魚茶碗蒸、炭燒白鱔
AOAO取自日本「あおあお」之讀音，正是翠綠色的意思，也象徵寶石的顏色。餐廳老落戶皇后大道中心臟地段的商廈天台，佔地5千呎空間打造成猶如翠綠寶石的摩登居酒屋，結集餐飲、藝術、設計、影像、音樂元素，食物方面，當然並不是一般居酒屋的食物，主打日式革新菜式、別具心思的創意料理、雞尾酒系列，帶來獨一無二的感官享受，也許只有這裏才吃到。
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AOAO
地址：中環皇后大道中 38 號萬年大廈 14 樓
電話：5506 5521
18 中環鐵板燒新貴：置地廣場城中焦點 KAEN TEPPANYAKI 日藉主廚掌舵
中環置地廣場頂層絕對是近來的城中焦點，最新的日式鐵板燒Kaen Teppanyaki終於開業，由日本主廚佐藤義之(Yoshiyuki Sato)領航，帶來最正宗的日式鐵板燒和備長炭燒烤，加上超高質的食材，在中環這地段而言，絕對超值。
Kaen Teppanyaki的室內設計極具現代簡約的設計風格，木製的天花讓客人將注意力轉到鐵板吧檯，加上大量自然材質打造而成的室內空間，令人舒適自然。而鐵板燒吧檯的每個空間，都可以有極佳的觀賞角度欣賞到廚師的的手藝，但食客之間卻有卻任的距離感，令人可以舒適地享受一晚。
而Kaen Teppanyaki為客人提供兩款晚餐嚐味菜單，包括採用日本空運優質食材的「松」(Matsu) 八道菜海鮮鐵板燒體驗 (HK$1,680)及「竹」(Ta-Ke) 八道菜和牛鐵板燒體驗 (HK$1,980)。
想知Kaen Teppanyaki有咩好食？延伸閱讀： 中環日式鐵板燒推介｜KAEN TEPPANYAKI 日藉主廚掌舵，午餐$780起享受高質日本和牛
Kaen Teppanyaki
地址：中環置地廣塲告羅士打大廈頂層四十三到四十五樓
電話： 2155 9191
19 中環隱世餐廳推介：TokyoLima食日本秘魯菜 必試虎奶煮青口+生油甘魚片Tiradito
是位於擺花街的TokyoLima，雖然地點位於中環心臟地帶，但餐廳門口相當隱閉，如果眼睛一覺不留神，就很快錯過了！這裏的 Nithai Mussels（HK$120） ，絕對是眼前一亮！黑青口加上西班牙臘腸Chorizo，以虎奶和香茅加以烹調，一開始吃到青口奶滑的口感，然後是香茅的清香，以Chorizo是神來而筆，在鮮味之上加上淡淡油脂的香氣，味道豐滿且齒甲留香，吃到停不了口！
想知TokyoLima有咩好食？延伸閱讀： 【中環美食推薦】TokyoLima日本x秘魯Nikkei菜 必食虎奶煮青口+生油甘魚片Tiradito！
TokyoLima
地址：中環擺花街18號
電話：28111152
20 中環必食中菜推介：米芝蓮一星廚魔名人坊 嚐回復興老香港味道
兩位米芝蓮星級大廚，鄭錦富（富哥）及廚魔梁經倫（Alvin Leung）首度合作，攜手開設中菜餐廳「廚魔名人坊」，位於中環雲咸街，將重新定義和復興老香港的味道。餐廳選址老牌西餐廳Jimmy's Kitchen舊址，亦是Alvin兒時最喜歡的餐廳之一。廚魔名人坊將懷舊粵菜加入創新元素，為食客帶來雅緻的粵菜體驗，為食客帶來失傳已久的老香港情懷。
想知廚魔名人坊仲有咩好食？延伸閱讀： 中環廚魔名人坊隆重開幕 復興老香港味道
廚魔名人坊
地址：中環雲咸街1號南華大廈地庫
電話：28386629
21 中環性價比高私房菜推介：香港醫學會中環會所 必試手工菜牛肝菌瓦罉炊香苗
位於干諾道中的醫學會中環會所，以往都只招待會員，最近卻接收公眾申請，而且費用全免。
即使不是醫學會員，也一樣可以感受到過往的會所待遇，享受性價比高的精緻中菜，加上會所最近新裝修，同時委任了具有豐富會所餐飲管理經驗的 Drawing Room Concepts (DRC) 作為中環會所的合作夥伴，從環境氛圍、服務質素以及菜式選擇上，作出全方位的提升，為會員打造專屬的雅致聚會場所。
而最重要是升級後的中環會所，轉由行政總廚周頌庭師傅精心主理，包括為會員設計的菜式，也有secret menu私房菜單，而最推介一定是他們的午市行政套餐（HK$448/2位）也有6道菜，包括前菜、湯品、主菜、蔬菜、炒飯麵、糖水，相當豐富，在中環區吃到這樣的商務午餐絕對是物超所值！
想知香港醫學會中環會所有咩好食？延伸閱讀： 【香港私房菜推介】醫學會中環會所主打精緻中菜 必試手工菜牛肝菌瓦罉炊香苗 公眾現可免費申請入會！
香港醫學會 - 中環會所
地址：中環干諾道中 21-22 號華商會所大廈 2 樓
電話：2536 9388
22 中環Happy Hour好推介：The Savory Project超玩味將海鮮肉類鮮味注入雞尾酒！
中環Happy Hour有甚麼新的好玩選擇？全新酒吧 The Savory Project絕對值得你一試，由榮獲「亞洲 50 最佳酒吧」的 COA 主理人 Jay Khan 及 Ajit Gurung 主理，Savory 一詞原指鹹味、開胃的、喚醒味覺，他們竟然就是將肉類、海鮮、蔬果和香料等不同的調味注入雞尾酒，令你有全新的cocktail體驗，不是一味的甜甜酸酸，每一杯都有新驚喜！
想知 The Savory Project有咩cocktail好飲？延伸閱讀： 中環Happy Hour酒吧｜The Savory Project超玩味將海鮮肉類鮮味注入雞尾酒！COA團隊帶來最新體驗
The Savory Project
地址：中環蘇豪區士丹頓街4號
23 中環米芝蓮必食：全球唯一米芝蓮星級旁遮普菜New Punjab Club 必試400度泥窯烤鵪鶉＋48小時醃製招牌烤羊架
香港好像比較多法國菜、日本菜、意大利菜，當然少不了中菜，但是仍然有一些具有特色的異國菜，而大家又有沒有聽過旁遮普（Punjab）菜呢？在中環更加擁有全球唯一一間米芝蓮星級旁遮普餐廳，New Punjab Club推出的泥窰香烤菜式，絕對值得一試。
想知New Punjab Club仲有咩好食？延伸閱讀： 全球唯一米芝蓮星級旁遮普菜丨中環New Punjab Club全新菜單主打泥窰菜式丨必試400度泥窯烤鵪鶉＋48小時醃製招牌烤羊架
New Punjab Club
地點：香港中環雲咸街34號世界商業大廈地下
電話：2368 1223
24 中環放工傾計飲嘢好地方推介：日式居酒屋Yurakucho 嘆備長炭串燒！
中環放工後，有咩好坐又啱吹水嘅好地方？毫不猶豫，筆者會推介到訪過的中環新餐廳Yurakucho！酒好飲（特別是Cocktail），串燒好食（用備長炭優質木炭），環境夠大夠舒服（又真的有幾分處身東京的氣氛），店員玩得又Nice（Mood真係最最最重要），可以暫時將生活煩惱拋諸腦後，逃離現實，踏進一個無憂世界，解封隱藏於此的秘密，Happy Friday，真係幾美好！
想知Yurakucho有咩好食？延伸閱讀： 【中環新餐廳推介】 中環隱世日式居酒屋Yurakucho 嘆備長炭串燒！放工傾計飲嘢好地方
Yurakucho
地址：中環雲咸街43-55號余悅禮行地下
25 一次過食晒必食小食：兩姊妹涼皮、阿純山東餃子 嚟BASEHALL 02滿足晒
中環怡和大廈的BaseHall 02 ，特色係向本地烹飪人才致敬，一口氣集合了13個餐飲單位，不少都是本土人氣熱餐廳，例如是大坑的瑞士及意大利餐廳 Nocino、以四川風味涼皮小食而聞名的米芝蓮必比登推介兩姊妹涼皮有限公司、由日籍主廚藤本健一 （Kenichi Fujimoto） 開設的悠閒食店 Don Bowls & Rolls by SUSHI FUJIMOTO，提供正宗高品質的丼飯和手捲，以及深受本地熱愛、主打不含防腐劑烘焙食品的 Pinky Bakery，中式日式都有，選擇夠多，日日食都唔厭！
想知BaseHall 02 仲有咩好食？延伸閱讀： 中環人氣餐廳集中地｜BASEHALL 02必食Mashi no Mashi和牛拉麵、Porker日式炸豬排
BaseHall 02
地址：中環康樂廣場1號怡和大廈LG樓
26 中環必食休閒午餐推介：中環隱世小酒館Bianco & Rosso 必食招牌超肥美1.6公斤黃金雞！
想在鬧市中的中環，靜靜地食一餐愉快午餐？位於歌賦街的Bianco & Rosso，是不錯的選擇！這間隱世小酒原來就在排隊店九記牛腩隔壁，想不到一條樓梯之隔，就造成了動與靜，顯與隱的差別，特別喜歡這裏的一幅很大的玻璃，陽光曬進來，好像有點慵懶又舒服的感覺！除了環境之外，這裹的雞尾酒與意大利菜也做得不錯，可以一嚐他們的 行政午餐（2道菜/HK$198或3道菜/HK$238) ，只在星期四和星期五下午12時至2時15分供應。
想知Bianco & Rosso有咩好食？延伸閱讀： 【中環隱世小酒館推介】Bianco & Rosso中環午餐好去處 必食招牌超肥美1.6公斤黃金雞！
Bianco & Rosso
地址：中環歌賦街29號
電話：2813 1669
27 中環印度菜推介：舊文華酒店重新翻新千日里The Chinnery 品嚐富殖民特色印度菜
香港文華東方酒店內的The Chinnery，自1963年開業以來，一直以其低調奢華的紳士會所氛圍所吸引。
經歷了重新裝修後，這家以殖民地風格聞名的餐廳再次敞開大門，帶來了全新而精緻的用餐體驗。與此同時，餐廳推出了期間限定的Taste of The Chinnery套餐（HK$1963/兩位），一次過就可以品嚐餐廳經典與創新菜式，將英式和印度菜系的經典風味巧妙融合！
想知The Chinnery有咩好食？延伸閱讀： 【中環印度菜推介】舊文華酒店重新翻新千日里The Chinnery 品嚐富殖民特色的英式印度菜
The Chinnery
地址：中環干諾道中5號香港文華東方酒店1樓
電話：28254009
28 中環極適合約會的餐廳：香港年度浪漫餐廳天花板Magistracy Dining Room 必試慢煮大西洋鱈魚
位於大館、擁有百年歷史的中央裁判司處 The Magistracy ，被Black Sheep Restaurants賦予新生命改造成Magistracy Dining Room，華麗的氛圍，彷彿到了香港的另一個空間！Dining Room 的靈感源自Savoy Grill、Wiltons、Bentley’s 及The Ivy 等多間歷史悠久的倫敦食府，重現紳商名流社交的經典場所：特製手工地毯、黃銅檯燈、拱形天花板、連接閣樓的旋轉木樓梯等，每一處都是精心的傑作！
知你最關心食物好唔好食！最近餐廳請來英國名廚Alyn Williams掌廚，Alyn之前在倫敦韋斯特伯裏酒店（The Westbury Mayfair)）開設同名餐廳，並連續八年奪得米芝蓮一星殊榮，絕對是信心保證！他帶來全新的菜式，如傳統番茄撻 、登爵尼斯蟹、龍蝦沙律、海鹽焦糖撻等，都讓人充滿驚喜！而必食的新菜式除了有慢煮大西洋鱈魚，這裏的三黃雞也是相當出色。
想知Magistracy Dining Room有咩好食？延伸閱讀： 【中環浪漫餐廳推介】香港年度絕美復古餐廳天花板Magistracy Dining Room 必試新菜式慢煮大西洋鱈魚
THE MAGISTRACY
地址：香港中環亞畢諾道1號
電話：2252 3177
29 中環極適合約會的餐廳：Feuille食精緻法菜fine dining 從種子吃到開花結果，吃一口大自然
Feuille是一間非常浪漫的現代法國餐廳，一頓飯下來，從種子吃到開花結果，讓你吃一口大自然。絕對是氹女伴嘅約會餐廳推介！餐廳提供兩款菜單，分別是Terrior 嚐味菜單（每位HK$1,580）及素食菜單（每位HK$1,350），菜單充滿詩意，以「穀物、種子」為開始，按著一個生長期伸延下去，第二部分就是「葉、根、莖」，之後就是「花、果實」及「追根溯源」 。
想知Feuille仲有咩好食？延伸閱讀： 中環fine dining新餐廳推介｜極適合約會的精緻法菜Feuille
Feuille
地址：中環威靈頓街198號The Wellington5樓
電話：28811848